Calabaza de frutos grandes: características, variedades, plantación y cuidados.

Los frutos de la calabaza de frutos grandes se valoran por su buen sabor y su gran cantidad de vitaminas. Hoy en día se conocen muchas variedades de cultura. Los representantes más grandes de la especie pueden superar los 100 kg de peso y los más pequeños no llegan a 1 kg. Aprenderá sobre las características del cultivo y cuidado de plantas leyendo este artículo.

La calabaza de frutos grandes puede alcanzar hasta 100 kg.

Calabaza de frutos grandes

La calabaza de frutos grandes tiene un sabor muy dulce.

Descripción

La América tropical es considerada el lugar de nacimiento de la calabaza de frutos grandes. En Europa, apareció sólo en el siglo XVI. Hoy esta variedad es popular en todo el mundo.

Entre los principales parámetros:

  • El peso. Se llaman variedades de calabaza de frutos grandes, cuyo peso puede alcanzar de 0,5 a 100 kg. En promedio – 50 kg.
  • Arbusto. Las hojas son grandes, de color verde oscuro.
  • Fruta. Pueden ser redondos, alargados, ovalados. El color varía del blanco al naranja brillante o verdoso. En el interior las semillas son de color lechoso o parduzco.
  • Gusto. Por lo general, no es muy dulce, pero algunas variedades tienen un contenido de azúcar superior al de las sandías.
  • Beneficio. Los frutos de la calabaza de frutos grandes se utilizan a menudo con fines medicinales. Tienen efectos laxantes y diuréticos. También contienen una gran cantidad de vitaminas.
  • Fechas de maduración. La mayoría de las variedades maduran entre 80 y 140 días después de la siembra.
  • Almacenamiento. Estas frutas tienen una piel carnosa fuerte, lo que las hace adecuadas para el almacenamiento a largo plazo y el transporte a largas distancias. Son valorados por su resistencia a las bajas temperaturas y su cuidado sin pretensiones.

Peculiaridades del crecimiento.

Hay varias características básicas a considerar al cultivar calabazas.

Preparación de semillas

Antes de aterrizar, es necesaria una preparación:

  • Clasificar. Revisa las semillas, elige solo las más grandes. Retire los dañados y vacíos.
  • Calefacción. Coloque el material seleccionado en una capa de no más de 10 cm. Calentar durante unas 5 horas a una temperatura de 40 grados.
  • Remojar. Mezclar 1 litro de agua con 2 cucharadas. l. ceniza. Echa semillas allí y espera 10 horas.

Los jardineros recomiendan retirar las semillas en un lugar fresco durante unas horas más.

Puede evitar los procedimientos descritos si toma semillas que hayan permanecido 2-3 años después de la cosecha.

Para prepararse para el aterrizaje necesitan:

  • sumergir en agua a una temperatura de 40 grados durante 3-4 horas;
  • envolver en un paño húmedo y dejar actuar durante 2-3 días, controlando constantemente el nivel de humedad.

Todas estas manipulaciones son necesarias por 2 razones:

  • Estimulación del crecimiento. Las semillas germinadas brotan más rápido.
  • Proteccion. Se vuelven más resistentes a las plagas.

Seleccionar un lugar de aterrizaje

Al elegir un lugar en el jardín, se deben tener en cuenta las siguientes características:

  • Ubicación. Es mejor cultivar una calabaza en un área abierta a la luz solar y protegida del viento. Una excelente ubicación es el lado sur de la casa.
  • La presencia de apoyo. La mayoría de las variedades son propensas a tejer. Por lo tanto, conviene cuidar el soporte en forma de pared o valla.
  • Suelo correcto. El suelo debe ser nutritivo y suelto, porque la calabaza no crece bien en suelos ácidos.

    Desde el otoño, es necesario desenterrar la tierra y añadir fertilizantes. Necesitará abono y superfosfato. Por 1 m2 se añaden 4 kg de compost y 30 g de superfosfato. La cal ayudará a reducir la acidez del suelo.

  • Culturas precursoras. Es mejor plantar después de tomates, legumbres o zanahorias.

    No se recomienda aterrizar en una cama donde solían crecer los pepinos.

  • Vecindario. La calabaza crece bien junto a los frijoles y el maíz.

Plantando semillas

Las semillas de calabaza de frutos grandes se pueden plantar de dos formas.

plantar una calabaza

en campo abierto

Esto suele hacerse en abril. Se debe tener cuidado de que la distancia entre plantas sea de al menos 1 m. Cava un hoyo de 3 cm de profundidad y planta allí 2-3 semillas.

Sembrar semillas en campo abierto es más adecuado para los residentes de las regiones del sur.

Planta de semillero

El trámite se realiza 20 días antes de aterrizar en el suelo.

Hay varias etapas para plantar plántulas:

  • Preparación del suelo. Debe consistir en turba y arena. Antes y después de plantar, se humedece el suelo.
  • Capacidad. Es mejor tomar las ollas por separado. Lo ideal es que sean de turba, para no dañar las raíces durante el trasplante. Si son de plástico, es mejor revestir el fondo con una capa de aserrín.
  • Desembarco. Para las plántulas, las semillas se deben plantar 2 por 1 contenedor. Profundidad – 2 cm.
  • Temperatura. Dentro de 1 semana después de plantar semillas para plántulas, debe mantener una temperatura de aproximadamente 25 grados y luego reducirla a 18.
  • Cuidado. Alimente después de 2 semanas. Es adecuado el gordolobo mezclado con agua en una proporción de 1 a 10.

Plantar plántulas

Si la plántula está lista para sembrar, cumple con las siguientes características:

  • Provenir. Lo suficientemente grueso y fuerte.
  • Hojas. Al menos 3-4 hojas fuertes por cada planta.

Normas:

  • antes de plantar, la tierra del jardín se debe verter con agua caliente;
  • se usa un esquema en el que, al sembrar semillas, solo se cavan agujeros a tal profundidad que se coloca en ellos la raíz de la planta o una maceta de turba;
  • si las plántulas crecieron en macetas de turba, no es necesario sacarlas, solo reduzca ligeramente el volumen del fondo y las paredes;
  • las plántulas deben profundizarse en el suelo hasta los cotiledones y regarse nuevamente;
  • para brindar protección, las plántulas se cubren con una película.

Formación de arbustos

Al formar arbustos, siga las recomendaciones:

  • la calabaza se forma en forma de un solo tallo;
  • para evitar el crecimiento, incluso antes de que aparezcan las inflorescencias, se pellizca la yema superior;
  • los brotes sobrantes deben eliminarse tan pronto como alcancen los 7 cm;
  • Los ovarios no dejan más de 3.

La formación adecuada ayudará a dirigir todas las fuerzas del arbusto hacia el crecimiento de frutos y no de brotes.

Cuidado

Las reglas de cuidado requieren una atención especial.

Riego

Es necesario regar la calabaza con frecuencia, especialmente durante el período de floración y formación del fruto, cuando la planta necesita más vitalidad y consume agua con mayor intensidad.

Características de riego:

  • la temperatura óptima del agua es de 20 grados;
  • 1 planta adulta necesita aproximadamente 1 balde de agua;
  • si viertes agua fría sobre una calabaza, puede morir;
  • en el calor, riegue la planta cada dos días;
  • Es necesario controlar constantemente los niveles de humedad del suelo.

regar calabaza

fertilización adicional

Los fertilizantes deben aplicarse inmediatamente después de aflojar el suelo.

Debería ser considerado:

  • Tasa de crecimiento. Si la planta crece lentamente, se puede agregar nitrógeno al suelo ya 20 días después de la siembra. Se necesitan fosfato y potasio para una mejor formación del fruto.
  • El clima. En tiempo de lluvia, alimente la calabaza con fertilizantes secos, en tiempo seco, por el contrario, con fertilizantes líquidos.
  • Tiempo. Durante el período de crecimiento, se aplica el aderezo:
    • 1º – se realiza tan pronto como se haya formado la 5ª hoja. Aplicar fertilizantes minerales u orgánicos.
    • 2º – después de la formación de los ovarios. El superfosfato o la ceniza servirán. Las cenizas necesitan 300 g por cada 1 m2.

Polvo

Esta es otra forma de mejorar el crecimiento y desarrollo de las calabazas. Cuando las pestañas de la planta alcancen 1 m, desenredarlas con cuidado y colocarlas en una dirección. Luego espolvorea las pestañas con tierra cada 1-30 cm. Esto ayudará a proteger los tallos de fuertes ráfagas de viento y proporcionará nutrición adicional.

Polinización

La calabaza, como cualquier otra planta con flores, es polinizada por las abejas. Pero si los insectos rara vez vuelan al sitio, puede realizar el procedimiento usted mismo. Para esto debes:

  • elige una flor «masculina»;
  • quitarle todos los pétalos;
  • durante unos segundos, conéctelo a la “hembra”.

Se recomienda realizar el procedimiento por la mañana, en el momento de abrir las flores.

Protección contra enfermedades y plagas.

Entre los insectos que pueden resultar peligrosos para las calabazas de frutos grandes:

  • Cuerno de melón. Afecta a las hojas y los ovarios, provocando que se enrosquen y se pudran. Los insectos tienen un cuerpo de forma ovalada de color amarillento o verdoso.

    Para deshacerse de ellos, es necesario prestar especial atención a la limpieza de las malas hierbas. Además, puedes rociar la calabaza con una solución jabonosa suave.

  • Los ácaros. Los insectos chupan el jugo de las hojas de calabaza, dejándolas letárgicas, y luego las tejen en telarañas. Esto conduce al marchitamiento total de la planta.

    Rociar con tinturas de cebolla o ajo ayudará a hacer frente a las garrapatas.

  • Cochinillas. Atacan a las plantas desde el fondo.

    El control constante del nivel de humedad ayudará a prevenir la aparición.

  • Colémbolos. Dañan las hojas royéndolas.

    El aflojamiento oportuno ayudará contra las plagas.

También es necesario controlar las siguientes enfermedades:

  • Raíz podrida. Es una enfermedad fúngica que provoca la muerte del sistema radicular, el retraso del crecimiento de la planta y su marchitamiento.

    Para evitar el desarrollo de la enfermedad, es necesario controlar la cantidad y calidad del agua y observar la frecuencia óptima de alimentación.

  • Antracnosis. La planta está cubierta de manchas de color marrón, a partir de las hojas. Con el tiempo, comienzan a pudrirse y desmoronarse.

    La eliminación oportuna de las plantas enfermas ayudará a evitar la propagación de la enfermedad.

  • Mancha oliva. Aparecen manchas de agua en la superficie del arbusto, que rápidamente aumentan de tamaño. Esto provoca la muerte de los ovarios y un cambio en la forma del feto.

    Se puede prevenir rociando la planta con caldo bordelés.

  • Moho polvoriento. Primero, aparecen pequeños puntos claros en la superficie de las hojas, que gradualmente se fusionan en uno. El resultado del desarrollo de la enfermedad es la muerte de las hojas. Las esporas del hongo pueden estar presentes en el suelo o ser transportadas por el viento.

    Como advertencia, es necesario prestar atención a la preparación del suelo y rociar la planta con tintura de heno.

  • Mosaico. Las hojas tienen manchas de blanco a verdoso.

    Los insectos pueden ser portadores del virus, por lo que hay que cuidar de proteger la calabaza con insecticidas.

Calabaza mosaico

Consejos adicionales

Proteger la fruta del daño ayudará a las recomendaciones:

  • Para colgar frutas. Si las pestañas de calabaza suben por la cerca, es bastante natural que los frutos que aparecen en ellas cuelguen del suelo. Dado el gran tamaño, esto puede dañar los tallos y provocar la caída de las calabazas. Por lo tanto, es mejor ir a lo seguro y colocarlos en bolsas de malla resistentes, asegurándolos en la cerca hasta que maduren.
  • Para frutas mentirosas. Las calabazas que se encuentran en el suelo, especialmente durante períodos de alta humedad, son vulnerables a la pudrición y al ataque de insectos. Puedes evitar problemas si colocas una tabla o una lámina de madera contrachapada debajo de la fruta.

Cosecha y almacenamiento de cultivos.

Las frutas deben retirarse del jardín antes de que se produzcan heladas. Es mejor hacer esto en un día seco y soleado, pero si el clima es lluvioso, la calabaza debe guardarse bajo un dosel para que se seque antes de guardarla.

Al mismo tiempo, se adhieren a las reglas:

  • Los frutos se cortan con cuidado con unas tijeras afiladas o un cuchillo. No es necesario recoger calabazas. En este caso, deben quedar entre 3 y 5 cm del tallo.
  • Se recomienda recolectar las calabazas cuando estén maduras. Estas frutas tienen una piel gruesa que no deja abolladuras al presionarlas.
  • Si la calabaza no tuvo tiempo de madurar y ya han llegado las heladas, puedes guardarla hasta que mejoren las condiciones, luego sacarla afuera durante 20 días y dejarla bajo los rayos del cálido sol.
  • La cosecha se almacena en un lugar fresco y seco. Sujeto a todas las condiciones, será posible disfrutar de los frutos durante todo el invierno.

Mejores calificaciones

Existen varias de las variedades más populares de calabaza de frutos grandes.

Titanio

Entre las características de la variedad:

  • El tamaño. Uno de los mayores representantes de la especie descrita. El peso medio de 1 fruto es de 100 kg, pero en buenas condiciones se pueden cultivar más.
  • Arbusto. Titán desarrolla pestañas largas y extendidas, por lo que las plantas generalmente se plantan a una distancia de 2 m entre sí.
  • Fechas de maduración. Madura, en promedio, en 140 días.
  • Fruta. La forma es redondeada, con varios segmentos. La piel suele ser de color naranja.
  • Pulpa. Es de color ligeramente más oscuro que el caparazón. Hay pocas semillas en su interior. El sabor es agradable pero fresco. Por tanto, la variedad suele ser cultivada por quienes quieren obtener frutos realmente grandes.

Titanio

Zorka

Opciones:

  • El tamaño. El peso del fruto no suele superar los 7 kg.
  • Fechas de maduración. Puedes obtener una cosecha ya 110 días después de la germinación.
  • Fruta. Tienen una forma redondeada, ligeramente aplanada y con una superficie segmentada. La piel está decorada con un patrón de colores oscuros y…