Πάχυνση προβάτων

Η επιλογή της σωστής τεχνολογίας για πάχυνση και πάχυνση προβάτων είναι το κλειδί για ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα με ελάχιστο χρόνο και τροφή. Οργανώνοντας τη διατροφή και τη συντήρηση των ζώων σύμφωνα με τις ανάγκες τους, επιλέγοντας τη φυλή και τη τροφή που ταιριάζει στους σκοπούς σας, παρακολουθώντας προσεκτικά την αύξηση του βάρους και σφαγιάζοντας έγκαιρα, μπορείτε να αποκτήσετε ένα τρυφερό, ζουμερό, φθηνό προϊόν.

Σίτιση προβάτων

Η επιλογή της φυλής για πάχυνση

Όταν επιλέγετε μια ράτσα ζώων για πάχυνση, προτιμήστε τις επιλογές κρέατος. Έχουν υψηλό ποσοστό αύξησης βάρους και υψηλότερη απόδοση σφαγής. Διαφέρουν επίσης στα γευστικά χαρακτηριστικά του κρέατος.

Τα κρεατικά πρόβατα και τα κριάρια φημίζονται για το λίπος, το οποίο συσσωρεύεται στη νεότητα στην παχιά ουρά και αργότερα κάτω από το δέρμα.

Μεταξύ των φυλών που εκτρέφονται και είναι δημοφιλείς στη Ρωσία είναι το γεωργιανό, το βόρειο Καυκάσιο κρέας και το μαλλί, από το οποίο λαμβάνεται επίσης μαλλί, ο Γκόρκι. Για να βελτιωθεί το εγχώριο κρέας στο αγρόκτημα, είναι λογικό να εισαχθούν φυλές που δημιουργούνται από Βρετανούς κτηνοτρόφους – Hampshire, Shropshire και άλλοι.

Περισσότερο κρέας από τα καθαρόαιμα δίνουν τα υβριδικά ζώα, οι διασταυρώσεις των οποίων λαμβάνονται απευθείας στο αγρόκτημα.

Χαρακτηριστικά των ζώων πάχυνσης διαφορετικών ηλικιών

Τα νεαρά άτομα είναι επιρρεπή στο χτίσιμο μυϊκής μάζας κατά τη διάρκεια της πάχυνσης, οι ενήλικες δίνουν περισσότερο σμηγματογόνο στρώμα. Από αυτό εξαρτώνται οι ιδιαιτερότητες της διατήρησης προβάτων διαφορετικών ηλικιών.

Με εντατική πάχυνση από νεαρά πρόβατα, θα έχετε εξαιρετικό κρέας σε ένα μόνο καλοκαίρι. Για τους σκοπούς αυτούς, χρησιμοποιούνται ζώα που γεννήθηκαν το χειμώνα. Ακόμη και όταν τρέφονται με μητρικό γάλα, τρέφονται εντατικά. Απογαλακτίστηκε από τη μήτρα στους 3-5 μήνες.

Τα πρόβατα παχαίνουν στο στασίδι με φρέσκο ​​χόρτο και σανό. 600-700 γραμμάρια συμπυκνωμάτων κάνουν τα τρόφιμα πιο θρεπτικά και αυξάνουν την ένταση της αύξησης βάρους. Προσθέστε 100-150 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά κιλό τροφής στη ζωοτροφή και αποκτήστε αρνί με χαμηλά λιπαρά, πλούσιο σε πρωτεΐνες. Κατά τη χρήση αυτής της τεχνολογίας, ήδη σε ηλικία 5-6 μηνών, τα νεαρά ζώα ζυγίζουν 40-45 κιλά.

Οι τεχνολογίες μέτριας πάχυνσης χρησιμοποιούνται για την εκτροφή ζώων με ώριμο κρέας και μικρά λιπαρά στρώματα. Έχοντας απογαλακτιστεί από τη μήτρα στους 4 μήνες, τα αρνιά που γεννήθηκαν στις αρχές Μαρτίου μεταφέρονται στο βοσκότοπο τον Απρίλιο, προσθέτοντας συμπυκνώματα στη διατροφή. Μέχρι το φθινόπωρο, το βάρος θα φτάσει τα 50-58 κιλά.

Φρέσκο ​​γρασίδι

Προκειμένου να ληφθεί λίπος αρνιού και λιπαρό κρέας, παχαίνουν ενήλικα πρόβατα και κριάρια. Για αυτόν τον τύπο επιλέγονται προβατίνες από τις οποίες δεν αναμένονται πλέον απόγονοι και βαλούχ. Χρησιμοποιούνται συνδυασμένες ζωοτροφές και βότανα, από ακατέργαστα δίνουν:

• άχυρο από δημητριακά?
• σανό μπιζέλια, φασόλια, σόγια?
• φρέσκο ​​χορτάρι.

Τα θηλυκά έχουν πιο τρυφερό κρέας, ενώ τα κριάρια, με λιγότερη κατανάλωση τροφής, δίνουν μεγαλύτερη αύξηση βάρους.

Είναι πιο επικερδές η πάχυνση αρνιών έως και 10 μηνών. Με ίση αύξηση βάρους 130-150 γραμμαρίων, τα νεαρά ζώα καταναλώνουν 6-7 μονάδες τροφής και οι ενήλικες – 10-12.

Συνθήκες κράτησης

Τα πρόβατα βόσκουν ζώα, όταν παχαίνουν μόνο σε στάβλο μπορούν

• κακή αύξηση βάρους
• αρρωσταίνω;
• αγχώνομαι.

Το καλοκαίρι η βοσκή μπορεί να συνδυαστεί με πάχυνση σε στασίδι και φράχτη, το χειμώνα μπορεί να τροφοδοτηθεί εναλλάξ είτε σε στάβλο είτε σε εξωτερικό χώρο σε φράχτη.

Το πλεονέκτημα της διατήρησης των ζώων είναι ότι, λόγω του χοντρού μαλλιού τους, δεν έχουν ζεστά δωμάτια. Το χειμώνα, η αποδεκτή θερμοκρασία στο στάβλο είναι 3-5^{σχετικά με}Γ. Κατά την εκτροφή προβάτων, είναι απαραίτητο να παρακολουθείτε την ξηρότητα στις εγκαταστάσεις. Σε μία – όχι περισσότερες από 120 – 250 κεφαλές, ανάλογα με την επένδυση δαπέδου. Κάθε ζώο πρέπει να έχει από 3 έως 8 τετραγωνικά μέτρα. Μ.

Η υγιεινή των τροφίμων είναι σημαντική. Οι τροφοδότες απαιτούν τακτικό καθαρισμό. Τα πρόβατα αρνούνται τις μπαγιάτικες ζωοτροφές. Η σίτιση γίνεται 4-5 φορές την ημέρα, εάν δεν ασκείται σίτιση. Να είστε προσεκτικοί όταν προσθέτετε νέες τροφές στη διατροφή σας. Αυτό γίνεται σταδιακά. Εάν δώσετε αμέσως ασυνήθιστη τροφή, τα ζώα υποφέρουν από εντερικές διαταραχές και χάνουν γρήγορα βάρος.

Τσοπανόσκυλο

Για να επιτύχετε καλά αποτελέσματα κατά την πάχυνση, πρέπει να παρακολουθείτε την επαρκή ποσότητα πόσιμου νερού. Όταν χρησιμοποιείτε ξηρά τροφή – 1,5 – 2,5 λίτρα την ημέρα και πολύ περισσότερο στη ζέστη.

Τελειώνοντας στο στασίδι και στο βοσκότοπο

Η πάχυνση των προβάτων χωρίς πάχυνση δίνει άσχημα αποτελέσματα. Για πάχυνση, τα ζώα συλλέγονται σε κοπάδια:

• προβατίνες, χωρίς αρνιά.
• ευνουχισμένα άτομα?
• νεαρή ανάπτυξη που εμφανίστηκε φέτος.

Το μέγεθος του κοπαδιού εξαρτάται από την έκταση του βοσκοτόπου και τον αριθμό των προβάτων στο αγρόκτημα, από 200 έως 900 κεφάλια. Ο βοσκότοπος επιλέγεται λαμβάνοντας υπόψη τις ημερήσιες ανάγκες ενός ενήλικου προβάτου – 1,8 kg. ημερησίως, νεαρά ζώα έως 6 κιλά.

Η βοσκή στο τέλος του καλοκαιριού είναι αποτελεσματική, χρησιμοποιώντας ήδη συγκομισμένα χωράφια με σιτάρι και σίκαλη. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το κοπάδι μπορεί να τραφεί με κορυφές μετά τη συγκομιδή των ριζικών καλλιεργειών.

Τα βοσκοτόπια επιλέγονται σε ξηρές περιοχές με πυκνό μαλακό γρασίδι, στις οποίες δεν υπάρχουν αγκάθια και γρέζια που μπορούν να βουλώσουν στα μαλλιά του ζώου.

Η πάχυνση προβάτων σε στάβλο γίνεται σε φάρμες όπου υπάρχουν λίγα βοσκοτόπια ή το χειμώνα. Νεαρά ζώα βάρους άνω των 18 κιλών είναι έτοιμα για πάχυνση. Η πάχυνση μπορεί να θεωρηθεί πλήρης αν το αρνί έχει φτάσει σε βάρος 32-42 κιλά. Μπορείτε να αφήσετε ένα νεαρό ζώο για πάχυνση μέχρι 50-55 κιλά.

Επιλογή και προετοιμασία ζωοτροφών

Η ένταση της σίτισης μειώνει το κόστος παραγωγής. Ο ρυθμός αύξησης βάρους εξαρτάται άμεσα από αυτόν τον δείκτη. Για μια μέση ημερήσια αύξηση βάρους προβάτων 120-140 γραμμαρίων την ημέρα, δαπανώνται 7-8 μονάδες τροφής ανά κιλό αύξησης βάρους, εάν ο ρυθμός κέρδους είναι 220-250 γραμμάρια την ημέρα, τότε μόνο 4-5 μονάδες τροφής θα είναι απαιτείται για κάθε κιλό αύξησης βάρους. Ταυτόχρονα επιταχύνεται η γενική ωρίμανση του ζώου και κατά την καλοκαιρινή περίοδο μπορείτε να ετοιμαστείτε για σφαγή βάρους 45-50 κιλών.

Σίτιση προβάτων

Για πάχυνση προβάτων χρησιμοποιήστε:

• χυμώδεις ζωοτροφές?
• σύνθετες ζωοτροφές?
• τραχύς;
• συμπυκνωμένος;
• φρέσκο ​​χορτάρι.

Μια καλή αύξηση βάρους μπορεί να επιτευχθεί εάν η ποσότητα ενσίρωσης στη διατροφή δεν υπερβαίνει τα 2 – 2,5 kg. Το υπόλοιπο είναι χυμώδεις ζωοτροφές και σανός.

Η βαγάσα από σχετική παραγωγή χρησιμοποιείται για τη διατροφή προβάτων που δεν υπερβαίνει το 1,4 kg. ανά ημέρα για ένα άτομο. Καλό είναι να συνδυάζετε τη διατροφή του πολτού με συμπυκνωμένη τροφή. Σε συνδυασμό με σανό φασολιών, δίνεται μπαγάσα για να τρώμε άφθονα. Με τέτοια διατροφή, ένα αρνί τρώει μέχρι 5-8 κιλά. ανά μέρα.

Στη φθινοπωρινή πάχυνση, οι κορυφές των τεύτλων δίνουν καλά αποτελέσματα ως πρόσθετο στα δημητριακά και στο σανό. Τα απόβλητα από ανελκυστήρες και μύλους είναι κατάλληλη τροφή για τα πρόβατα. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε συνδυασμό με ή χωρίς σανό, καθώς τα υπολείμματα περιέχουν αρκετή ποσότητα ψιλοκομμένο άχυρο ή ήρα.

Κατά την πάχυνση των προβάτων, είναι σημαντικό να δίνεται αλάτι στην ποσότητα που καθορίζουν τα ίδια τα ζώα ανάλογα με τις ανάγκες τους. Επομένως, η πρόσβαση στο αλάτι πρέπει να είναι ανοιχτή ανά πάσα στιγμή.

Η τροφή με σιτηρά είναι αναπόσπαστο μέρος της διατροφής με βρώμη. Χορηγείται πεπλατυσμένο ή σε μορφή δακρύου. Τα ζώα τρώνε μικρούς κόκκους απρόθυμα, φράζει τα ρουθούνια τους και δημιουργεί μια παχύρρευστη μάζα στο στόμα τους.

Τα λαχανικά παίζουν σημαντικό ρόλο στη διατροφή των προβάτων. Κόβονται και αναμιγνύονται με σανό ή άχυρο, κατά προτίμηση όσπρια και δημητριακά. Φροντίστε να μην υπάρχουν αγκάθια στο φαγητό. Το πουπουλόχορτο γεμίζεται σε μαλλί, διεισδύει μέσα από το φλις και σκάβει στο σώμα. Το ζώο δεν μπορεί να σκύψει για φαγητό, πονάει, σταματά να τρώει και πεθαίνει. Χάστε τα χαρακτηριστικά χρήστη μαλλί και κρέας. Μετά τη σφαγή, πρέπει να σταλούν στα σκραπ.

Η σωστή προσέγγιση στη συντήρηση και την πάχυνση των προβάτων θα σας επιτρέψει να αποκτήσετε κρέας με υψηλά γευστικά χαρακτηριστικά και χαμηλό κόστος στο συντομότερο δυνατό χρόνο. Αυξήστε την ένταση της πάχυνσης λόγω του ικανού συνδυασμού χονδροειδών και παχύφυτων ζωοτροφών, σύνθετων ζωοτροφών, συμπυκνωμάτων. Παρακολουθήστε το επίπεδο αύξησης βάρους και εξαλείψτε τους επιβλαβείς παράγοντες.