Μια μεγάλη ποικιλία ποικιλιών βάζει τους κηπουρούς μπροστά σε μια δύσκολη επιλογή ντοματών κατάλληλων για φύτευση υπό συγκεκριμένες συνθήκες και για συγκεκριμένους σκοπούς. Μόνο μια στενή γνωριμία με την ποικιλία θα σας βοηθήσει να κάνετε μια επιλογή υπέρ της. Το είδος των φρούτων «Άνδρος» προκαλεί συχνότερα χαμόγελο, αλλά τα χαρακτηριστικά του αξίζουν σεβασμού. Αυτή η υβριδική ποικιλία καταχωρήθηκε το 1998. Ένα άλλο όνομα για την ποικιλία είναι “Auria”.
Εν συντομία για το κύριο
Η ποικιλία “Manhood” αναφέρεται σε μια ομάδα ντοματών με απεριόριστη ανάπτυξη στελέχους, δηλαδή είναι απροσδιόριστο. Ο θάμνος έχει σχήμα λιάνας, το φυτό φτάνει σε ύψος 1,5-1,8 m και σε ένα θερμοκήπιο το μήκος του στελέχους μπορεί να είναι πολύ περισσότερο από δύο μέτρα. Το φυτό είναι ταχέως αναπτυσσόμενο, απαιτεί το σχηματισμό ενός θάμνου όχι περισσότερο από δύο μίσχους.
Προϋπόθεση για την απόκτηση καλής συγκομιδής είναι η συνεχής αφαίρεση των πλευρικών διεργασιών και μέρους των φύλλων. Περισσότερες από 10 βούρτσες μπορούν να τοποθετηθούν σε ένα στέλεχος και από 6 έως 10 ωοθήκες σε μία βούρτσα. Το βάρος των καρπών μπορεί να φτάσει τα 200 g, αλλά αν σχηματιστούν πολλές ωοθήκες, είναι κάπως μικρότερες.
Πρωτότυποι, έντονα επιμήκεις καρποί (μήκους έως 15 cm), κόκκινοι με διχαλωτή απόληξη, ωριμάζουν σε 110-120 ημέρες, γεγονός που υποδηλώνει τη μέση ωριμότητα της ποικιλίας. Οι καρποί έχουν πυκνό, ζουμερό πολτό, μικρό αριθμό θαλάμων σπόρων (2-3) και μικρούς σπόρους. Είναι καλυμμένα με ένα λεπτό, ελαστικό δέρμα που είναι ανθεκτικό στο ράγισμα. Τα φρούτα είναι μεταφερόμενα, σε ψυγείο μπορούν να διατηρήσουν την παρουσίαση και τη γεύση τους έως και δύο μήνες.
Η ντομάτα αυτής της ποικιλίας έχει εξαιρετικές γευστικές ιδιότητες λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε ξηρή ουσία, ζάχαρη, καθώς και ευχάριστο άρωμα, ομοιογενή πολτό με μικρή περιεκτικότητα σε σπόρους.
Η απόδοση, τόσο στο θερμοκήπιο όσο και στο ύπαιθρο, είναι αρκετά υψηλή.
Υπό ευνοϊκές καιρικές συνθήκες, από ένα τετραγωνικό μέτρο, συλλέγονται από 10 έως 20 κιλά ή 4-5 κιλά ντομάτας από έναν θάμνο. Καλή συγκομιδή, σε σύγκριση με άλλες ποικιλίες, παρέχει ακόμη και στα όχι πιο επιτυχημένα χρόνια. Μόνο μια πολύ έντονη υποθερμία μπορεί να προκαλέσει το φυτό να ρίξει άνθη και να μειώσει την απόδοση.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα των ποικιλιών τομάτας
Η ποικιλία έχει αναμφισβήτητα θετικές ιδιότητες:
- αντοχή σε ασθένειες?
- ωραία γεύση;
- υψηλή απόδοση;
- καλή δυνατότητα μεταφοράς?
- μοναδική πρωτοτυπία?
- αποτελεσματική χρήση του ωφέλιμου χώρου.
Τα μειονεκτήματα της ποικιλίας – η ευθραυστότητα των στελεχών και η απόρριψη της καλλιέργειας κατά τη συγκομιδή, δεν αποτελούν λόγο για να αρνηθεί κανείς την καλλιέργεια της.
Ο «ανδρισμός» δεν είναι ακόμη ευρέως καλλιεργημένος, πολλοί κηπουροί δεν γνωρίζουν καν τι είδους φυτό είναι. Και μοιάζει πολύ με το περίφημο «De-barao», αλλά έχει πιο γλυκιά γεύση, σαρκώδη υφή και αρχίζει να ωριμάζει νωρίτερα.
Ποιες συνθήκες καλλιέργειας ντομάτας
Λόγω της μέσης εποχής και της αντοχής του σε αντίξοες καιρικές συνθήκες, το Manhood μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο σε θερμοκήπια όσο και σε ανοιχτό χωράφι. Στις νότιες περιοχές, υπάρχει αρκετή ζέστη και ήλιος στο ανοιχτό έδαφος, και στις βόρειες περιοχές είναι καλύτερο να φυτέψετε υπό κάλυψη.
Η ψηλή ποικιλία είναι η καταλληλότερη για θερμοκηπιακή καλλιέργεια. Χρησιμοποιώντας την ιδιαιτερότητα της ποικιλίας για μεγάλο χρονικό διάστημα για να μην ολοκληρώσετε την ανάπτυξη του κύριου στελέχους, μπορείτε να παρατείνετε σημαντικά την καλλιεργητική περίοδο και τη συγκομιδή στο θερμοκήπιο. Τα φυτά φυτεύονται ανά 1 m²:
- όταν σχηματίζεται σε ένα στέλεχος – 3 φυτά.
- όταν σχηματίζεται σε 2 μίσχους – 2,5 φυτά.
Η φύτευση δενδρυλλίων σε θερμαινόμενα θερμοκήπια πραγματοποιείται από τον Μάρτιο και σε θερμοκήπια με φιλμ – από τα τέλη Απριλίου – αρχές Μαΐου, ανάλογα με την περιοχή.
Για φύτευση, επιλέγονται τα υψηλότερα τμήματα του θερμοκηπίου, λαμβάνοντας υπόψη το ύψος του φυτού, ή δένονται με τέτοιο τρόπο ώστε να χαμηλώνουν τα ξοδευμένα τμήματα του στελέχους στο έδαφος.
Είναι απαραίτητο να προβλεφθεί η δυνατότητα καθημερινού αερισμού του θερμοκηπίου, το πότισμα των φυτών με ζεστό νερό κάτω από τη ρίζα, η χαλάρωση του εδάφους για τη δημιουργία ανταλλαγής αέρα και ευνοϊκή υγρασία για την πρόληψη της ανάπτυξης ασθενειών.
Τα φυτά φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος με την έναρξη του σταθερού ζεστού καιρού: στα τέλη Μαΐου – αρχές Ιουνίου. Σε προγενέστερη ημερομηνία φύτευσης, τα σπορόφυτα πρέπει να καλύπτονται για να αποφευχθεί η υποθερμία. Φυτεύονται 3-4 φυτά ανά τετραγωνικό μέτρο έκτασης και αφήνονται σε όχι περισσότερους από 2 μίσχους, δεμένα με ασφάλεια σε στήριγμα ή πέργκολα.
Τα κατάφυτα σπορόφυτα πρέπει να θάβονται όσο το δυνατόν πιο βαθιά στο έδαφος, γύρω από το φυτό για να σχηματιστεί μια βαθιά τρύπα για πότισμα με τέτοιο τρόπο ώστε να μην ψεκάζεται με νερό. Είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε έγκαιρα τα σχηματισμένα θετά παιδιά και τα κάτω φύλλα, ώστε να μην έρθουν σε επαφή με το έδαφος.
Ένα σημαντικό αγροτεχνικό μέτρο είναι η χαλάρωση του εδάφους, καθώς βελτιώνει την ανταλλαγή αέρα και προάγει την ανάπτυξη ενός ισχυρού ριζικού συστήματος.
Φύτευση και φροντίδα φυτών
Όπως κάθε ψηλή ποικιλία, οι ντομάτες Manhood καλλιεργούνται μέσω σπορόφυτων, τα οποία αρχίζουν να προετοιμάζονται 60 ημέρες πριν τη φύτευση στο έδαφος. Τα σπορόφυτα καταδύονται 7-10 ημέρες μετά τη βλάστηση στη φάση δύο αληθινών φύλλων.
Η φύτευση δενδρυλλίων στο έδαφος αρχίζει όταν υπάρχουν ευνοϊκές συνθήκες. Φυτεύεται σε προπαρασκευασμένες, καλά θερμαινόμενες και γονιμοποιημένες κορυφογραμμές. Τα οργανικά λιπάσματα εφαρμόζονται το φθινόπωρο για σκάψιμο, πριν από τη φύτευση ανεφοδιάζονται με ορυκτά λιπάσματα. Οι τρύπες πρέπει να έχουν τέτοιο μέγεθος ώστε να χωράει ολόκληρο το ριζικό σύστημα με ένα στόκο γης και μόνο η κορυφή του δενδρυλλίου βρίσκεται πάνω από την επιφάνεια της γης. Η απόσταση μεταξύ των σειρών διατηρείται από 60 έως 80 cm, στη σειρά 40-60 cm, και το βέλτιστο σχέδιο φύτευσης είναι σε μοτίβο σκακιέρας.
Τα βηματιστικά φυτά πρέπει να εκτελούνται τακτικά, αποτρέποντας την ανάπτυξη βλαστών άνω των 3-5 cm. Για το σχηματισμό του δεύτερου στελέχους, μένει ο πρώτος υγιής θετός γιος. Αφαιρέστε όλους τους βλαστούς στις μασχάλες στους υπόλοιπους μίσχους. Τα θετά τέκνα δεν τραβιούνται έξω, αλλά τα σπάνε προσεκτικά ή τα κόβουν, αφήνοντας ένα μικρό κούτσουρο στο στήθος για να εμποδίσει τον θετό γιο να μεγαλώσει ξανά.
Ταυτόχρονα, αφαιρούνται βούρτσες λουλουδιών, πάνω στις οποίες δεν δένονται τα φρούτα. Τα φύλλα στον κορμό κόβονται επίσης περιοδικά, αφήνοντας όχι περισσότερα από δύο ανά 1 βούρτσα. Μέχρι το τέλος της καλλιεργητικής περιόδου, η κορυφή κόβεται για να επιτραπεί στις σχηματισμένες ωοθήκες να πάρουν βάρος και να ωριμάσουν.
Σπουδαίος! Η καλύτερη ώρα για τσιμπήματα είναι το πρωί. σε ζεστό καιρό, αυτή η διαδικασία δεν συνιστάται.
Τα ψηλά φυτά είναι δεμένα σε ένα αξιόπιστο στήριγμα ή, καλύτερα, σε μια πέργκολα. Στο θερμοκήπιο, τα οριζόντια πέργκολα τοποθετούνται όσο πιο ψηλά γίνεται. Δεδομένης της ευθραυστότητας του στελέχους, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε μαλακό σπάγκο ή ειδικά νήματα για καλτσοδέτες.
Είναι καλύτερα να στερεώσετε τον σπάγκο στο καφασωτό χρησιμοποιώντας ένα γάντζο διπλής όψης με τροφοδοσία νήματος, το οποίο θα σας επιτρέψει να χαμηλώσετε τα φυτά καθώς ωριμάζουν οι κάτω βούρτσες.
Σε ανοιχτό έδαφος, το δέσιμο σε ένα στήριγμα χρησιμοποιείται συχνότερα, ενώ θα πρέπει να είναι τουλάχιστον 1,2-1,5 m. Για να μην κρεμάει ο κορμός κάτω από το βάρος του φρούτου, πρέπει να επαναλαμβάνετε την καλτσοδέτα πριν από κάθε βούρτσα. Η διάταξη της πέργκολας στο ανοιχτό πεδίο θα εξαλείψει την ανάγκη να υπάρχει ξεχωριστό στήριγμα για κάθε φυτό.
Το επάνω ντύσιμο των φυτειών ντομάτας πραγματοποιείται δύο εβδομάδες μετά τη φύτευση και επαναλαμβάνεται μετά από 10-12 ημέρες πριν ωριμάσει ο καρπός. Για το πρώτο τάισμα, είναι κατάλληλο ένα διάλυμα φλόμου σε αναλογία 1:10 ή κοπριάς κοτόπουλου – 1:20. Ο επακόλουθος επίδεσμος πραγματοποιείται με σύνθετα ορυκτά λιπάσματα (nitrophoska σε αναλογία 60 g ανά 10 λίτρα νερού). Η κατανάλωση υγρών ανά 1 θάμνο είναι από 1 λίτρο πριν την ανθοφορία, έως 2-5 λίτρα – κατά την ανθοφορία.
Προσοχή! Η υπερβολική ποσότητα αζωτούχων λιπασμάτων συμβάλλει στο σχηματισμό της πράσινης μάζας του θάμνου και στη μείωση του αριθμού των ωοθηκών.
Η διαφυλλική λίπανση με μικροστοιχεία έχει ευεργετική επίδραση στη λίπανση και την ανάπτυξη των καρπών.
Πρόληψη ασθενειών και φυτοπροστασία
Η ποικιλία είναι αρκετά ανθεκτική στις κύριες ασθένειες τομάτας, λιγότερο από άλλες ποικιλίες με παρόμοιους όρους επηρεάζονται από όψιμη λοίμωξη, αλλά μερικές φορές εμφανίζεται ξηρή κηλίδωση, για την οποία χρησιμοποιούνται παρασκευάσματα Tattu, Antrakol, Skor.
Με έλλειψη καλίου, μπορεί να αναπτυχθεί σήψη από τα άκρα των ανθέων. Αυτό το πρόβλημα θα λυθεί με την αύξηση της δόσης των λιπασμάτων καλίου κατά τη διάρκεια του επίδεσμου, καθώς και με τη διενέργεια επικάλυψης φυλλώματος με διάλυμα (1 κουταλιά της σούπας ανά 10 λίτρα νερού) νιτρικού ασβεστίου.
Από τα παράσιτα, το πιο επικίνδυνο είναι η αρκούδα, η οποία καταστρέφει το ριζικό σύστημα, καθώς και το άκαρι της αράχνης και η λευκή μύγα. Για την καταπολέμηση της αρκούδας, ειδικά δηλητηριασμένα δολώματα τοποθετούνται στο έδαφος και θάβονται παγίδες. Για την καταπολέμηση των επιφανειακών παρασίτων, χρησιμοποιούνται τα παρασκευάσματα “Strela”, “Phosbecid” και άλλα, σύμφωνα με τις οδηγίες του κατασκευαστή.
Με την επιφύλαξη των παρακάτω κανόνων καλλιέργειας, η ποικιλία αντιστέκεται σε ασθένειες κατά τη διάρκεια μιας μεγάλης καλλιεργητικής περιόδου:
- απολύμανση των σπόρων (διάλυμα 1% υπερμαγγανικού καλίου) και του μείγματος δενδρυλλίων (ισχυρό διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου και θέρμανση στους 200 βαθμούς).
- απολύμανση εδάφους πριν από τη φύτευση (θεμελίωση).
- προληπτικές θεραπείες με σκευάσματα που περιέχουν χαλκό κάθε 12-14 ημέρες.
- αποτρέψτε την πάχυνση του θάμνου και των φυτεύσεων, ποτίστε με ζεστό νερό, εξασφαλίστε τον αερισμό του θερμοκηπίου.
- καταστρέφουν έγκαιρα τα άρρωστα φυτά και φρούτα.
Το πότισμα μιας ντομάτας πρέπει να είναι άφθονο, αλλά σπάνιο. Στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου – μία φορά, τις ζεστές ηλιόλουστες ημέρες 2 φορές την εβδομάδα.
Ποιο γεννήθηκε, τέτοιο, και βολεύτηκε
Η ποικιλία πρακτικά δεν καλλιεργείται σε βιομηχανική κλίμακα, αλλά είναι αρκετά διαδεδομένη στους λάτρεις των εξωτικών λαχανικών.
Αξίζει περισσότερη προσοχή, καθώς είναι κατάλληλο για όλους τους τύπους επεξεργασίας και φρέσκιας χρήσης:
- στην παραγωγή χυμού, λαμβάνεται ένα αρωματικό, πολύ παχύρρευστο, βιταμινούχο προϊόν, λόγω της σύνθεσης του πολτού, η ποσότητα των απορριμμάτων είναι ελάχιστη. Στο ίδιο πλαίσιο, η παραγωγή πελτέ και πουρέ ντομάτας είναι ευεργετική.
- Η κονσερβοποίηση στο σύνολό της επιτρέπει την ορθολογική χρήση του δοχείου, λόγω του επιμήκους σχήματος του καρπού.
- οι πυκνές ντομάτες δεν διαλύονται όταν αλατίζονται σε δοχεία οποιουδήποτε μεγέθους και διατηρούν μια καλή γεύση για μεγάλο χρονικό διάστημα.
- Η σαρκώδης δομή του πολτού καθιστά δυνατή τη χρήση της ποικιλίας σε διάφορες σαλάτες τόσο για νωπή κατανάλωση όσο και για κονσερβοποίηση, τόσο με την προσθήκη μπαχαρικών όσο και σε συνδυασμό με άλλα λαχανικά και μήλα.
- οι καρποί της ποικιλίας είναι κατάλληλοι για ξήρανση λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε ξηρή ουσία (πάνω από 5%).
Η ποικιλία ντομάτας “Manhood” μπορεί να πάρει τη θέση που της αξίζει για μια καλή συγκομιδή τόσο σε θερμοκήπια όσο και σε ανοιχτό χωράφι. Τα πρωτότυπα φρούτα μπορούν να βελτιώσουν την οικονομική απόδοση. Η ευρεία διανομή του είναι θέμα χρόνου.
Μπορείτε να προσθέσετε σελιδοδείκτη σε αυτήν τη σελίδα
