Περιεχόμενο
- ραντεβού
- Βασικές μέθοδοι για το κλάδεμα των αμπελιών στο κιόσκι
Ο σχηματισμός αναπτυσσόμενων βλαστών σταφυλιών είναι μια υποχρεωτική εργασία, χωρίς την οποία τα σταφύλια θα αναπτυχθούν χαοτικά και η απόδοσή του θα μειωθεί. Σε αντίθεση με τα άγρια σταφύλια, τα οποία μπορούν να αναπτυχθούν ακόμη και σε σχισμές βράχου, οι καλλιεργούμενες ποικιλίες απαιτούν ειδική προσέγγιση.
ραντεβού
Ο σχηματισμός «κληματαριάς» των αμπελιών αναφέρεται σε μη καλυπτικές μεθόδους. Ο αμπελώνας δεν είναι απομονωμένος για το χειμώνα, με εξαίρεση τις θαμνώδεις ποικιλίες που δεν σκαρφαλώνουν πάνω από ενάμιση μέτρο. Για την προστασία του από το πάγωμα γίνεται μόνο ζέσταμα (χολάρισμα) κάθε αμπέλου. Δεδομένου ότι οι ποικιλίες σταφυλιών για σκεπαστές αυλές και κιόσκια καμπυλώνουν ψηλά, δεν είναι ρεαλιστικό να καλύπτονται όλα τα κύρια κλαδιά κάθε αμπέλου με αγροΐνες.
Ωστόσο, για την πρόληψη ασθενειών και το πάγωμα των άνω κλαδιών, σχηματίζονται κάθε χρόνο, κόβοντας την περίσσεια μετά το τέλος της καλλιεργητικής περιόδου.
Βασικές μέθοδοι για το κλάδεμα των αμπελιών στο κιόσκι
Έτσι, χτίζεται το κιόσκι, και φυτεύονται οι θάμνοι των σταφυλιών. Για 2-3 χρόνια έφτασαν στη στέγη του κιόσκι – και έκλεισαν το μεγαλύτερο μέρος του. Για το σωστό κλάδεμα, οι βλαστοί χρησιμοποιούν διάφορες μεθόδους που αναπτύχθηκαν από τους καλύτερους αμπελουργούς – πραγματικούς μάστορες της τέχνης τους. Το καλύτερο, κατά τη γνώμη τους, ο σχηματισμός αμπελιών είναι το κορδόνι: είναι ειδικά σχεδιασμένο για κληματαριές.
Κάθετος κλοιός
Τα πλεονεκτήματα της μεθόδου είναι η υψηλή παραγωγικότητα. Το μειονέκτημα είναι ότι οι ανώτερες βαθμίδες είναι οι πιο καρποφόρες, γεγονός που δημιουργεί δυσκολίες στη συγκομιδή χωρίς σκάλα. Ο κατακόρυφος κλοιός σχηματίζεται ως εξής.
Επιλέξτε βλαστούς που αναπτύσσονται κάθετα – χωρίς έντονες παραμορφώσεις και πλούσια οριζόντια στεφάνια. Οι βλαστοί κόβονται μέχρι τον 6ο οφθαλμό, μετρώντας από το πιρούνι, τον πρώτο χρόνο. Κατά το δεύτερο έτος, τα παιδικά κλαδιά που προκύπτουν κόβονται στον 3ο νεφρό. Έτσι δημιουργούνται οριζόντιες κορώνες σε κάθετο κλήμα. Για το τρίτο και τα επόμενα χρόνια, το κλάδεμα της αμπέλου κατά μήκος των νέων διχάλων που προκύπτουν σχηματίζεται με κοπή στον 3ο οφθαλμό. Ο μακρυμάνικος σχηματισμός επαναλαμβάνεται γενικά με τον ίδιο τρόπο, αλλά το κλάδεμα μπορεί να γίνει και πιο μακριά από τα πλησιέστερα κλαδιά.
Ο κάθετος σχηματισμός προσφέρεται για εναλλαγή. Εάν ορισμένοι βλαστοί δεν είχαν χρόνο να αναπτυχθούν, για παράδειγμα, κατά 2 μέτρα σε σχέση με το προηγούμενο έτος, τότε μπορούν να σχηματιστούν σε διαφορετικά επίπεδα – για παράδειγμα, στο δεύτερο και το τρίτο σύρμα (ή ενισχυτικό) οριζόντια του κιόσκι.
Οριζόντιος κλοιός
Ο οριζόντιος διαφέρει από τον κατακόρυφο κορδόνι στο ότι η άμπελος τρέχει κατά μήκος της χαμηλότερης λεπτής εγκάρσιας ράβδου που συνδέει τους πυλώνες και τα στηρίγματα του κιόσκι. Τα κλαδιά μεγαλώνουν κάθετα προς τα πάνω από αυτό, τα οποία δεν κόβονται: με τη σειρά τους, συνεχίζουν να μεγαλώνουν, σαν να φυτρώνουν χωριστά κάθετα αμπέλια αντί για αυτά.
Με τη σειρά του, κλαδιά δεύτερης τάξης που αναπτύσσονται από κάθετα πλευρικά κλαδιά κόβονται στον 5ο ή 6ο οφθαλμό σε κάθε διχάλα. Τα παχιά σταφύλια που προκύπτουν φαίνονται εξαιρετικά τακτοποιημένα και ευχαριστούν τον ιδιοκτήτη τους με μια καλή συγκομιδή από χρόνο σε χρόνο.
Το ύψος του πρώτου σύρματος ή τεμαχίου οπλισμού κατά μήκος του οποίου τρέχει η οριζόντια κατευθυνόμενη κλήμα δεν πρέπει να είναι μικρότερο από 30 cm από το έδαφος. Το πλεονέκτημα του σχηματισμού οριζόντιου κορδονιού του αμπελώνα είναι η ευκολία των εργασιών κάλυψης, εάν, με την έναρξη ασυνήθιστα έντονων κρυολογημάτων, εξακολουθεί να απαιτείται η προστασία των αμπελιών. Η συγκομιδή είναι ευκολότερη καθώς τα καρποφόρα επίπεδα ξεκινούν σε ύψος κάτω από 1 m από το έδαφος. Η μέθοδος σχηματισμού οριζόντιου κλωβού έχει οδηγίες βήμα προς βήμα.
- Για πρώτη και δεύτερη χρονιά αναπτύσσεται ένα δυνατό, ισχυρό κλαδί μήκους τουλάχιστον 2 m. Εάν δεν έχετε μήκος, φτάστε αυτό το ελάχιστο το δεύτερο έτος.
- Τον δεύτερο χρόνο, γέρνετε το βλαστό παράλληλα με το έδαφος, σχηματίζοντας μια ομαλή πτυχή στη ζώνη πτώσης ύψους 40-70 cm από το έδαφος. Σημειώστε τα επιθυμητά νεφρά, για παράδειγμα, χρησιμοποιώντας έναν κατασκευαστικό μαρκαδόρο. Το πρώτο πρέπει να βρίσκεται σε ένα τμήμα που είναι αυστηρά οριζόντιο και παράλληλο με το έδαφος. Ο δεύτερος και οι επόμενοι νεφροί βρίσκονται κάθε μισό μέτρο ο ένας από τον άλλο. Κόψτε τους υπόλοιπους οφθαλμούς στη βάση – πάρα πολλά κλαδιά σε μια οριζόντια κλήμα είναι άχρηστα, το αμπέλι δεν θα έχει αρκετά θρεπτικά συστατικά για όλα τα θρεπτικά συστατικά. Για παράδειγμα, η ακολουθία εργασίας σας είναι 1ος, 6ος, 11ος, 16ος, 21ος (κ.λπ.) νεφροί. Τα υπόλοιπα πρέπει να αφαιρεθούν.
- Κόψτε τα προκύπτοντα θετά παιδιά, εμποδίζοντάς τα να μεγαλώσουν. Αρχίζουν να αναπτύσσονται την άνοιξη και συνεχίζουν να εμφανίζονται το καλοκαίρι. Ο θετός γιος ενός αμπελοκαλλιεργητή είναι ένας βλαστός που αναπτύσσεται δίπλα στο κύριο φύλλο από ένα μπουμπούκι που «κοιμάται» μέχρι αυτή τη στιγμή, το οποίο θα έπρεπε να είχε ανθίσει τον επόμενο χρόνο.
Για 3η χρονιά ορίζεται η σειρά ανάπτυξης του θάμνου σταφυλιού. Ο θάμνος-αμπέλι φτάνει στο επίπεδο της άφθονης καρποφορίας. Μην ξεχάσετε να κόψετε τις κορυφές των μίσχων που στέκονται ίσια – δεν θα αναπτυχθούν περαιτέρω, πράγμα που σημαίνει ότι είναι άχρηστα. Τον 4ο και τα επόμενα χρόνια ο αμπελώνας αναπτύσσεται πλήρως.
Από αυτό το σημείο και μετά, το κλάδεμα γίνεται εάν είναι απαραίτητο, για παράδειγμα, κόβονται άρρωστα και ξερά κλαδιά και φύλλα και η καρποφορία με σωστή και ακριβή φροντίδα θα επιτύχει σχεδόν τα μέγιστα αποτελέσματα.
Κορδόνι ανεμιστήρα
Η ουσία του ανεμιστήρα κλεισίματος (σχηματισμού) του αμπελώνα στο κιόσκι είναι η εξής.
- Αναπτύσσουμε δύο οριζόντια κλαδιά με αντίθετη κατεύθυνση – από τον κορμό του θάμνου. Η διακλάδωση πραγματοποιείται κάτω από το πρώτο οριζόντιο κάλυμμα του κιόσκι. Αφήστε τα κλαδιά να μεγαλώσουν οριζόντια.
- Όταν μεγαλώσουν τα κλαδιά, σημειώνουμε τους οφθαλμούς σύμφωνα με την προαναφερθείσα εξέλιξη – «ένα έως πέντε». Κόβουμε τα υπόλοιπα νεφρά, εκτός από τα σημειωμένα.
- Αφήστε τα κλαδιά να αναπτυχθούν από τα σημαδεμένα μπουμπούκια. Παίρνουμε κάθετα κλαδιά δεύτερης τάξης.
- Δίνουμε σε κάθε παιδί κλαδί για να ξεκινήσει κλαδιά σύμφωνα με την αρχή «κάθε τρίτος νεφρός». Τα υπόλοιπα νεφρά αφαιρούνται.
Αποτέλεσμα: τρία χρόνια ενεργούς ανάπτυξης – και σχηματίζεται η άμπελος. Το αμπέλι καρποφορεί με επιτυχία.
Συνδυασμένος αποκλεισμός
Η ουσία της συνδυασμένης μεθόδου είναι η εξής.
- Αφήνουμε τον κύριο βλαστό να μεγαλώσει σε ύψος 1-1,5 m. Αυτό είναι το επίπεδο της τρίτης οριζόντιας στένωσης του κιόσκι.
- Καθώς ο βλαστός μεγαλώνει, τον γέρνουμε ομαλά. Ας τον αφήσουμε να πιάσει τις «κεραίες» για αυτό το οριζόντιο. Συνεχίζει να αναπτύσσεται ήδη παράλληλα με το έδαφος.
- Όταν μεγαλώσει ο βλαστός, επαναλαμβάνουμε τη σήμανση, κόβοντας τα περιττά μπουμπούκια, όπως σε ένα οριζόντιο “κορδόνι”. Δίνουμε τους αριστερούς νεφρούς για να αφήσουμε το παιδί να διακλαδώσει. Οι υπόλοιπες ενέργειες για την αναδιάταξη των μπουμπουκιών και των βλαστών δεν αλλάζουν.
Το αποτέλεσμα είναι ο αμπελώνας να καρποφορήσει με επιτυχία τον 4ο χρόνο. Μπορείτε να συνδυάσετε οριζόντια, κατακόρυφη και ανεμιστήρα – αλλά οι θάμνοι αμπέλου δεν πρέπει να παρεμβαίνουν μεταξύ τους, στενά συνυφασμένοι με βλαστούς και να σχηματίζουν ένα «πάχος».
Για το κλάδεμα των σταφυλιών στο κιόσκι, δείτε το βίντεο.
Μπορείτε να προσθέσετε σελιδοδείκτη σε αυτήν τη σελίδα
