Wie baut man Weintrauben an?

Die bekannte barbarische Abholzung von Weinbergen im Rahmen der Anti-Alkohol-Kampagne machte ein Produkt wie Weintrauben für einige Zeit knapp. Heutzutage versuchen wieder viele, diese Pflanze anzubauen, auch in ihren Hinterhöfen.

In dem Artikel erfahren Sie, wie Sie den richtigen Standort für einen Weinberg auswählen, welche Sorte besser gepflanzt werden kann, wie die Kultur besser Wurzeln schlägt und wie Sie sie je nach Boden und anderen Bedingungen zu Hause pflegen .

Auswahl der Rebsorten

Lassen Sie sich bei der Auswahl einer Sorte zunächst von den Bedürfnissen leiten, für die Sie Trauben anbauen möchten: Für die Weinbereitung sind dies Weinsorten, Tafelsorten helfen dabei, den Körper mit den notwendigen Vitaminen zu versorgen. Es gibt kernlose Trauben – dazu gehört auch „Kishmish“.

Und es gibt auch schwarze Trauben („Moldova“, „Viking“, „Codryanka“ und andere), rosa („Original“, „Lydia“ und andere), weiße („Lora“, „Shasla Gailiunas“, „Kesha“ und Andere ). Berücksichtigen Sie die Besonderheiten der Wohnregion sowie die Besonderheiten der Überwinterungskultur.

Der richtige Ort zum Pflanzen im Freiland

Trauben wachsen auf fast jedem Boden im Garten, nur auf ausgelaugten Böden ist es wünschenswert, Humus und Nährstoffe in die Grube zu geben. Wenn der Bereich schattig ist, wählen Sie die entsprechenden Sorten, obwohl die Kultur im Allgemeinen sonnenliebend ist und Sie, um süße Beeren zu erhalten, die Sonnenseite des Landes wählen müssen. Viele pflanzen Weintrauben so, dass die Rebe auf einem Zaun oder in einem Pavillon wächst, und pflanzen sie auf einer Pergola – das ist durchaus akzeptabel. In diesem Fall können Sie einen doppelten Vorteil erzielen: Sie erhalten sowohl eine Beere als auch einen „Vorhang“ auf dem Zaun oder einen Schatten im Pavillon.

Wenn sich auf dem Gelände ein Gebäude befindet, wählen Sie dessen Südseite. Wenn der Standort geneigt ist, ordnen Sie die Weinrebenreihen in Richtung von Süden nach Norden an.

Der richtige Ort ist jedoch nicht der Schlüssel zum erfolgreichen Weinanbau. Sie müssen andere technologische Merkmale des Anbaus dieser Kulturpflanze kennen.

Pflanzmöglichkeiten

Weintrauben können auf verschiedene Arten angebaut werden. Betrachten Sie die beliebtesten Methoden.

Samen

Jeder Traubenkern kann keimen und am Ende eine gute Rebe hervorbringen, wenn er sich unter den richtigen Bedingungen befindet – so lautet die Theorie des agrotechnischen Anbaus dieser Kulturpflanze. Wenn Sie sich jedoch dafür entscheiden, mit dem Anbau von Trauben durch Samen zu beginnen, wählen Sie die Samen von Hybriden (obwohl solche Sorten selten sind). Es wird angenommen, dass die Samen von Hybridsorten resistenter gegen Krankheiten sind und sich für den Weinanbau eignen. Für hochwertiges Saatgut eignen sich nur gut gereifte Beeren mit bräunlicher Tönung (vorzugsweise große Größen).

Aus den ausgewählten Früchten werden Samen entnommen, gewaschen und die Kerne in ein feuchtes Leinentuch oder Gaze gewickelt. In dieser Form in den Kühlschrank stellen. Sobald Sie Risse an den Knochen sehen, wissen Sie, dass dies ein Signal dafür ist, dass es Zeit ist, sie in die Erde zu pflanzen. Bereiten Sie dazu einen Topf mit Sand und Humus vor. Nach dem Pflanzen wird ein Topf mit Traubenkernen so aufgestellt, dass das Sonnenlicht hindurchdringt. Wenn im Mai bereits wenig Platz für Sprossen vorhanden ist, werden die gewachsenen Pflanzen in größere Behälter umgepflanzt und ins Freie gebracht (Balkon, Veranda usw.).

Die Umpflanzung ins Freiland erfolgt im Frühherbst.

Stecklinge

Die Methode der Weintraubenvermehrung durch Stecklinge oder, wie die Leute sagen, durch einen Zweig ist recht bekannt und auch für Gärtner anwendbar. Sie müssen im Herbst handeln, nachdem das gesamte Laub am Strauch abgefallen ist: Sie wählen die gewünschte Rebe aus und schneiden einen 50-60 cm langen Stiel (Durchmesser – nicht mehr als 1 cm) davon ab, sodass er 5 hat -8 Augen. Solche Stecklinge werden in einem kühlen Raum in feuchter Umgebung gelagert: entweder in nassem Sand oder mit einem feuchten Tuch umwickelt. Unmittelbar vor dem Einpflanzen des vorbereiteten Pflanzmaterials in den Boden wird der abgeschnittene Teil des Stecklings in eine spezielle Lösung gelegt, um das Wurzelwachstum anzuregen.

Sobald die Wurzeln durchgebrochen sind, werden die Stecklinge in die Erde gepflanzt. Jetzt brauchen die Sprossen gute Bewässerung und warmes Wetter (über +20 Grad) – unter diesen Bedingungen werden die Stecklinge Wurzeln schlagen und wachsen und in mehreren Saisons einen vollwertigen Traubenstrauch bilden.

Setzlinge

Die Vermehrung von Weintrauben durch Setzlinge ist unter Gärtnern die beliebteste Methode. Wenn alles richtig gemacht wird, ist die Garantie, dass Sie einen guten Traubenstrauch bekommen, der Früchte trägt, nahezu hundertprozentig. Darüber hinaus ist es auf diese Weise möglich, sowohl im Frühjahr als auch im Herbst Weingärten anzupflanzen.

Alle Aktionen sind gleich, nur im Herbst nach dem Pflanzen müssen die Sämlinge isoliert werden, um sie vor Kälte zu schützen. Bei dieser Methode ist die Vorbereitung der Grube von großer Bedeutung: Wie erfahrene Züchter sagen, wird dadurch ein Erfolg von 90 % gewährleistet. Hier sind die Grundregeln, die Sie befolgen sollten:

• auf Lehmboden kleine Ziegel- oder Schotterstücke in das Loch geben;
• Auf sandigem Lehm ist eine solche Entwässerung nicht erforderlich, aber die Anreicherung eines solchen Bodens mit Stickstoff kann nicht schaden.
• Bereiten Sie für sandige Böden Humus vor, Sie können die Grube mit Kompost füllen und mit Superphosphat düngen.

Achten Sie bei der Auswahl der Sämlinge darauf, dass die Wurzellänge mindestens 10 cm beträgt und der Wuchs aus 4-6 Augen (Knospen) besteht. Das Pflanzenmaterial sollte nicht träge sein, die Wurzeln berühren: Es muss elastisch sein – nur in diesem Fall und unter Einhaltung aller agrotechnischen Regeln ist es möglich, gesunde Büsche mit neuen Trauben zu züchten.

Wie wächst es in einem Gewächshaus?

Der Anbau von Weintrauben in einem Gewächshaus kann zu guten Ergebnissen führen. Normalerweise wird für den Anbau dieser Kultur unter Gewächshausbedingungen ein Komplex aus transparentem Polycarbonat gebaut, der die Rebe perfekt vor schlechtem Wetter schützt und Ihnen gleichzeitig das Baden in der Sonne ermöglicht. Die Pflanze selbst im Gewächshaus wird entweder in Behältern oder direkt im Boden gezüchtet. Zum Zeitpunkt der Pflanzung sollte die Temperatur im Gewächshauskomplex mindestens +10 Grad betragen und mit dem Wachstum der Sämlinge schrittweise erhöht werden.

Wenn sich also tagsüber die Knospen öffnen, sollte das Thermometer mindestens +24 und nachts +16 anzeigen. Beim Setzen von Früchten und reifenden Beeren ist +30 zulässig. Es ist möglich, das Temperaturregime in Gewächshäusern ohne spezielle Ausrüstung zu regulieren, beispielsweise durch Öffnen und Schließen von Fenstern, Zwangsbelüftung.

Bei starker Hitze reicht es aus, das Gewächshaus mit einem speziellen Verdunkelungsnetz abzudecken, das in jedem Fachgeschäft erhältlich ist.

Pflanzschema und Technik

Die Trauben werden in den Boden gepflanzt, wenn die Gewissheit besteht, dass es keinen Frost mehr geben wird. Für viele Regionen ist dies ein Grenzübergang von April bis Mai, obwohl es im südlichen Bereich von Oktober bis November möglich ist, Feldfrüchte anzubauen. Für die sibirischen Länder ist dies das zweite Jahrzehnt im Juni. Erfahrenen Züchtern wird empfohlen, Pflanzmaterial von vertrauenswürdigen Lieferanten zu kaufen. Je nach Sorte werden die Sämlinge in einen 1 Meter tiefen und 0,8 m breiten Graben gepflanzt.

Im Graben ist es notwendig, ein geeignetes Nährmedium für den Sämling zu schaffen (hierzu können Sie Humus zu gleichen Anteilen mit Mist, Asche und Erde mischen) und die Bepflanzung unbedingt zu gießen. Kann gemulcht werden. Der Abstand zwischen den Reihen kann 1-2 Meter betragen – alles hängt von der Verbreitung der Sorte ab (fragen Sie beim Kauf nach, welche Eigenschaften die von Ihnen gewählte Sorte hat).

Auf dem Land wird die Rebe normalerweise an einer Stütze befestigt, so dass sie sich beim Wachsen windet.

Notwendige Bedingungen für Wachstum

Trauben sind eine unprätentiöse Kultur, sie können eine ganze Weile an einem Ort angebaut werden, aber Sie sollten dennoch die Regeln für die Pflege beachten.

Bewässerung

Die Trauben können durchaus über ausreichend Feuchtigkeit durch natürliche Niederschläge verfügen, dies geschieht jedoch nicht Jahr für Jahr und es hängt alles von der Lage des Weinbergs ab. Um eine hervorragende Ernte, eine große, saftige und süße Beere zu erzielen, kann man oft nicht auf zusätzliches Gießen verzichten.

Für eine normale Fixierung im Boden benötigt die Pflanze im ersten Jahr Feuchtigkeit. Der Anbau im Herbst erfordert eine sorgfältige Bewässerung. Überschüssige Feuchtigkeit führt zum Verfall des Wurzelsystems, daher lohnt es sich bei gutem Regen nicht, zusätzlich zu gießen.

Zusätzliche Düngung

Trauben beziehen ihre Nährstoffe aus dem Boden. Die Kultur wird am häufigsten mit Phosphor, Stickstoff-Kalium-Düngemitteln, Eisen, Bor, Kupfer sowie Mineralsalzen und Molybdän gefüttert. Weinreben vertragen auch organische Stoffe gut – im Rahmen der Vernunft können Sie den Boden mit Kompost, Mist oder einer Torfschicht verbessern.

Das heißt, Kompost aus den gleichen Weintraubenzweigen ist in diesem Fall nicht zu empfehlen. Dieser Dünger kann dem Busch nur schaden: sein Wachstum verlangsamen und verschiedene Krankheiten hervorrufen.

Trimmen

Der Rebschnitt ist ein wichtiger Teil der Rebenpflege. Der Busch ist in der Lage, viele Triebe zu produzieren, und wenn er nicht rechtzeitig von unnötigen „Kindern“ gereinigt wird, gibt es nicht genug Nahrung für alle, es findet keine Entwicklung statt und mit der Zeit kann die Pflanze absterben.

Selbst wenn das Wurzelsystem eine dicht wachsende Rebe tragen kann, ist der Ertrag eines solchen Busches minimal und die Beeren sehr klein. Das Wachstum der Weintrauben wird um 40-90 % eingeschränkt, und es ist absolut falsch, wenn man sagt, je mehr Triebe ein Weinstrauch hat, desto höher ist der Ertrag – Stiefsöhne müssen ohne Reue entfernt werden.

Zeitpunkt und Zeitraum der Fruchtbildung

Wie viele Jahre nach dem Pflanzen der Trauben kann man die lang erwartete Ernte sehen – diese Frage ist vielleicht für jeden von Interesse, der sich entscheidet, mit dem Anbau dieser Kulturpflanze zu beginnen. Wenn bei der Pflanzung und Pflege alle agrotechnischen Standards beachtet werden, kann die Rebe bereits im zweiten Jahr nach der Pflanzung mit Beeren erfreuen, aber ab der dritten Saison können Sie eine reichere Ernte erzielen.

Blumen können im ersten Entwicklungsjahr des Busches erscheinen, aber sie müssen zerstört werden, da sie nur Schaden anrichten. Der Sämling wird keine Früchte tragen, aber die Blüte wird ihn schwächen, denn die Blüten beginnen, die Nährstoffe zu ihren Gunsten zu entziehen. Biologen haben herausgefunden, dass von der ersten Ernte bis zum Absterben der Rebe 10 bis 25 Jahre vergehen können.

Unter Berücksichtigung der Sorteneigenschaften und der Einhaltung der Pflegeregeln kann der Zeitraum entsprechend der Lebenserwartung des Traubenstrauchs und seiner Fruchtbildung angepasst werden.

Richtige Überwinterung

Damit die Trauben richtig überwintern, schaffen Sie eine gute Grundlage für die nächste Ernte. Nach dem Herbstschnitt werden die Wunden der Rebe mit Kupfersulfat behandelt (es wird eine 3%ige Lösung hergestellt). Wenn Fröste unter null Grad zu erwarten sind, ist es bereits wünschenswert, einen Unterstand für die Trauben zu schaffen. Büsche können mit Polyethylen, Tannenzweigen und synthetischen Stoffen vor Kälte und Frost geschützt werden. Sie können es auch mit Stroh abdecken.

Denken Sie daran, dass es keinen Grund zur Eile gibt: Wenn Sie die Rebe zu früh abdecken, kann sich ein Pilz entwickeln oder Ihre Augen beginnen zu spucken.

Krankheiten und Schädlinge

Die Rebe kann von Schädlingen wie unersättlichen Wespen, Hornissen und Zecken (Filz) befallen werden. Gefährlich ist die Traubenblattlaus, die die Säfte aus dem Wurzelsystem saugt und dadurch den Busch vollständig zerstört. Von den Krankheiten können sich Trauben Röteln, Schwarzfleckenkrankheit, Weiß- oder Graufäule, bakteriellen Krebs und andere Krankheiten „anstecken“. Rechtzeitige Vorbeugung – die Bodenbearbeitung und die Pflanzen selbst helfen, die Rebe und die zukünftige Ernte zu retten. Übrigens können Weintrauben in verschiedenen Phasen ihrer Entwicklung „krank werden“. Beispielsweise sterben bereits reife Trauben an Anthracnose und Schwarzfleckigkeit.

Es wird angenommen, dass in den südlichen Regionen angebaute Trauben anfälliger für Infektionen und Krankheiten sind. Merkmale des Anbaus von Ziertrauben Ein anderer Name für Ziertrauben ist mädchenhafte Trauben. Ihren Namen verdankt sie der Selbstbestäubung ihrer Blüten. Auf dem Territorium der Russischen Föderation wird häufiger die jungfräuliche Sorte (fünfblättrig) gepflanzt: Sie ist frostbeständig und wird auf jedem Boden akzeptiert.

Zu den weiteren Vorteilen dieser Sorte zählen:

• seine Attraktivität während der gesamten Saison;
• schnelles Höhenwachstum (2-3 m pro Jahr);
• in der Lage, eine Art dicken „Vorhang“ zu bilden;
• kältebeständig;
• unprätentiös gegenüber dem Lebensraum, wurzelt es gleichermaßen gut und entwickelt sich sowohl in…