Die Spargelpflanze (Asparagus) gehört zur Familie der Spargelgewächse (vor nicht allzu langer Zeit gehörte sie zur Familie der Liliengewächse). In der Natur kommt es in Asien, Europa und Afrika vor. Heute gibt es mehr als 300 Spargelarten, die auch Spargel genannt werden.
Eigenschaften von Spargel
Spargel wird durch krautige Pflanzen, Sträucher und Lianen repräsentiert, die mehrjährige Pflanzen sind. Ein charakteristisches Merkmal einer solchen Pflanze ist, dass der Prozess der Photosynthese bei den meisten Arten nicht im Blattwerk stattfindet. Die Blüten des Spargels sind eingeschlechtig und bisexuell, während man am selben Strauch an verschiedenen Zweigen Blüten unterschiedlichen Geschlechts finden kann, die eingeschlechtig sind. Der biologische Aufbau der Blüten des Spargels ist der gleiche wie bei den Lilien, nur dass er statt einer Zwiebel ein Rhizom aufweist. Wenn Sie sich für den Spargelanbau entscheiden, denken Sie daran, dass die abgeschnittenen Stängel nicht mehr wachsen können. Aus dem Rhizom entstehen neue Triebteile, da sie alle schon vor Wachstumsbeginn darin eingebettet sind. Diesbezüglich stoppt das Wachstum des Sprosses nach dem Beschneiden.
Kurze Beschreibung des Anbaus
- Blüte… Wenn Spargel zu Hause angebaut wird, blüht er sehr selten.
- Erleuchtung… Es braucht ein helles Licht, das gestreut werden muss.
- Temperaturbedingungen… Im Sommer nicht mehr als 25 Grad und im Winter nicht mehr als 15 Grad.
- Bewässerung… Der Spargel wird über ein Tablett gegossen. Bei intensivem Wachstum wird das Substrat sofort nach dem Trocknen der obersten Schicht im Topf angefeuchtet. In der Herbst-Winter-Periode müssen Sie die Pflanze sehr spärlich gießen, das Austrocknen eines Erdklumpens in einem Topf darf jedoch nicht zugelassen werden.
- Luftfeuchtigkeit… Es sollte erhöht sein. An heißen Tagen werden die Büsche morgens und abends mit einer Sprühflasche angefeuchtet. Um die Luftfeuchtigkeit zu erhöhen, kann auch nasses Moos, Kieselsteine oder Blähton in die Palette gegossen und ein Topf mit einer Pflanze darauf gestellt werden.
- Dünger… Das Top-Dressing wird regelmäßig durchgeführt: im Frühling-Sommer-Zeitraum – 1 Mal in 7 Tagen, im Herbst – 1 Mal in 15 Tagen und im Winter – 1 Mal in 30 Tagen. Verwenden Sie dazu einen mineralischen Mehrnährstoffdünger für dekorative Laubpflanzen, wobei die Konzentration der gebrauchsfertigen Nährlösung schwach sein sollte.
- Die Ruhezeit… Es ist nicht deutlich ausgeprägt, aber im Winter entwickelt und wächst der Strauch sehr langsam.
- Trimmen… Im zeitigen Frühjahr während der Transplantation beschnitten.
- Überweisen… Bis die Pflanze 4 oder 5 Jahre alt ist, wird sie diesem Verfahren regelmäßig einmal im Jahr unterzogen, und ältere Exemplare werden alle 1 oder 2 Jahre einmal verpflanzt.
- Bodenmischung… Es sollte aus Gras-, Laub- und Humuserde sowie Sand bestehen (2:2:2:1).
- Reproduktion… Schneiden, Teilen des Busches und Samenmethode.
- Schädliche Insekten… Spinnmilben.
- Krankheit… Aufgrund unzureichender Pflege und ungeeigneter Lebensbedingungen können Probleme mit der Pflanze beginnen.
- Materialien. Spargel enthält Gift… Unter Innenbedingungen ist die Blüte einer solchen Pflanze jedoch äußerst selten, aber selbst wenn dies geschieht, werden die Früchte immer noch nicht gebunden.
Häusliche Pflege für Spargel
Erleuchtung
Wählen Sie für den Spargelanbau ein östliches oder westliches Fensterbrett. Tatsache ist, dass er helles Sonnenlicht braucht, aber gleichzeitig sollten die sengenden direkten Sonnenstrahlen nicht auf ihn fallen. Die Strahlen der Morgen- oder Abendsonne können der Pflanze jedoch nichts anhaben. Wenn nur im südlichen Raum ein Platz für Spargel gefunden wurde, sollte dieser vom Fenster entfernt platziert werden. Ab Mai kann sich der Busch an die frische Luft gewöhnen, dies muss jedoch schrittweise erfolgen. Und im Sommer kann es in den Garten oder auf den Balkon gebracht werden, wobei der Ort dafür so gewählt werden muss, dass er vor Niederschlag, den sengenden Strahlen der Mittagssonne und Zugluft geschützt ist.
Temperaturbedingungen
Achten Sie darauf, dass der Spargel im Sommer nicht längere Zeit der Hitze (mehr als 25 Grad) ausgesetzt ist. Die optimale Temperatur für ihn im Frühling und Sommer liegt zwischen 22 und 24 Grad. Befindet sich der Strauch in den Wintermonaten in einem zu warmen Raum (mehr als 15 Grad), beginnt Laub um ihn herumzufliegen, auch wenn die Luftfeuchtigkeit erhöht ist. Vertrocknete Triebe müssen abgeschnitten werden.
Bewässerung
Während des aktiven Wachstums sorgt Zimmerspargel für reichlich regelmäßiges Gießen. Die Bodenmischung im Topf wird unmittelbar nach dem Trocknen der obersten Schicht angefeuchtet. In der Herbst-Winter-Periode erfolgt die Bewässerung nur wenige Tage nach dem Trocknen der obersten Substratschicht im Topf. Stellen Sie sicher, dass der Erdklumpen im Topf nicht zu stark austrocknet und keine Flüssigkeit darin stagniert. Es empfiehlt sich, den Spargel über die Tropfschale zu gießen. Dazu wird die benötigte Menge Wasser in die Pfanne gegossen und nach 30 Minuten. Daraus wird ausgeschüttet, dass die Bodenmischung nicht absorbiert wurde.
Luftfeuchtigkeit
Beim Indoor-Anbau empfiehlt es sich, den Spargel systematisch mit einem Sprühgerät zu befeuchten, insbesondere wenn der Raum zu heiß ist. Die beste Zeit, den Busch mit Feuchtigkeit zu versorgen, ist der frühe Morgen oder Abend (kurz vor Sonnenuntergang). Sie können die Luftfeuchtigkeit erhöhen, indem Sie angefeuchtetes Sphagnum oder Blähton in die Pfanne gießen und einen Behälter mit einer Pflanze darauf stellen. Außerdem erfolgt regelmäßig eine Befeuchtung aus einer Sprühflasche.
Blüte
Um drinnen angebauten Spargel zum Blühen zu bringen, müssen Sie sich anstrengen. Wenn es jedoch zu blühen beginnt, wachsen auf den Spitzen seiner Stängel Blütenstände, die aus kleinen weißen Blüten bestehen. Führen Sie bei Bedarf eine künstliche Bestäubung durch. Nehmen Sie dazu mit einer weichen Bürste den Pollen einer Blüte auf und bewegen Sie ihn vorsichtig zu einer anderen. Die Frucht ist eine tiefrote Beere.
Trimmen
Der Spargelschnitt erfolgt im zeitigen Frühjahr beim Umpflanzen eines Busches. Schneiden Sie dazu alle blattlosen Stängel ab, die bereits sehr alt sind. Dadurch wird das Wachstum junger Triebe verbessert.
Dünger
Eine solche Pflanze sollte das ganze Jahr über gefüttert werden. Im Winter erfolgt die Fütterung einmal alle 4 Wochen, in den Herbstmonaten einmal alle halben Monate und im Frühling-Sommer-Zeitraum wird die Fütterungshäufigkeit auf einmal alle 7 Tage erhöht. Hierzu werden mineralische Mehrnährstoffdünger eingesetzt, die auch mit organischen Stoffen abgewechselt werden können. Die fertige Formel sollte eine sehr niedrige Konzentration aufweisen.
Spargeltransplantation
Ein junger Busch wird, bevor er 4 oder 5 Jahre alt wird, einmal im Jahr im Frühjahr umgepflanzt. Eine ältere Pflanze muss seltener umgepflanzt werden, nämlich alle 1 bis 1 Jahr. Spargel muss so oft umgepflanzt werden, weil sein Wurzelsystem sehr schnell wächst. In diesem Zusammenhang ist es beim Umpflanzen notwendig, einen Topf zu nehmen, der etwas größer als der alte ist, während die Wurzeln leicht beschnitten werden sollten.
Stellen Sie sicher, dass Sie am Boden des Topfes eine gute Drainageschicht einfüllen, für deren Herstellung Blähton verwendet wird. Dadurch kommt es nicht zu einer Stagnation der Flüssigkeit im Substrat. Eine geeignete Bodenmischung sollte aus Humus- und Laubboden sowie Sand (2:2:1) bestehen. Falls gewünscht, können Sie dieser Erdmischung auch 2 Teile Sodenerde hinzufügen. Der umgepflanzte Busch wird gut bewässert und nach 7 Tagen erfolgt bereits die erste Fütterung.
Virulenz
Werden die Blüten des Spargels während der Blüte manuell bestäubt, können sich rote Beeren bilden, die Gift enthalten. Auf keinen Fall sollten sie gegessen werden. Diese besondere Aufmerksamkeit sollte denjenigen gewidmet werden, die Haustiere oder Kinder haben.
Reproduktionsmethoden
Anbau aus Samen
Wenn Spargel in Innenräumen blüht, kann er Früchte und Samen bilden, allerdings nur, wenn Sie die Blüten künstlich bestäuben. Es wird empfohlen, die Samen unmittelbar nach der Ernte (von Januar bis März) auszusäen.
Füllen Sie den Behälter mit Torf- und Sandsubstrat (1:1). Es wird angefeuchtet und anschließend werden die Spargelsamen ausgesät. Die Pflanzen werden oben mit einer Folie (Glas) abgedeckt und auf einer gut beleuchteten Fensterbank neu angeordnet. Sobald sich Kondenswasser auf der Oberfläche des Unterstandes bildet, sollte dieser kurzzeitig geöffnet werden. Vergessen Sie nicht, das Substrat rechtzeitig aus einer Sprühflasche zu besprühen, die optimale Lufttemperatur für die Samenkeimung liegt bei etwa 22 Grad. Die ersten Sämlinge sollten nach 25-30 Tagen erscheinen. Wenn die Jungpflanzen eine Höhe von 10 Zentimetern erreichen, sollten sie herausgeschnitten werden. Sämlinge werden in den ersten Sommerwochen in getrennten Behältern gepflanzt. Dazu verwenden sie eine Bodenmischung aus Humus, Blatt- und Grasboden sowie Torf und Sand, die zu gleichen Anteilen eingenommen werden. Darüber hinaus werden sie genauso gepflegt wie erwachsene Büsche.
Schneiden
Stecklinge von Zimmerspargel werden im zeitigen Frühjahr geerntet, dazu werden mehrere Stängel aus dem Strauch geschnitten. Die optimale Stecklingslänge liegt zwischen 8 und 12 Zentimetern. Zur Wurzelbildung werden sie in einen mit Sand gefüllten Behälter gepflanzt. Übertragen Sie die mit Folie (Glas) bedeckten Stecklinge an einen gut beleuchteten Ort und halten Sie sie bei einer Temperatur von etwa 21-22 Grad. Vergessen Sie nicht, sie rechtzeitig zu gießen und zu lüften. Wenn es richtig gemacht wird, sollten sie in 4-6 Wochen Wurzeln bilden. Nachdem die jungen Büsche ein wenig erwachsen sind, werden sie in separate Töpfe umgepflanzt, die mit Erdmischung für erwachsene Pflanzen gefüllt sind.
Teilung des Busches
Je nach Größe des Busches kann dieser beim Umpflanzen in 2, 3 oder 4 Teile geteilt werden. Jeder Teil muss in einen eigenen Topf gepflanzt werden, der mit der bei der Spargeltransplantation verwendeten Erdmischung gefüllt ist (siehe oben). Wenn nötig, schneiden Sie die Wurzeln im Delenki leicht ab.
Krankheiten und Schädlinge
Wenn Spargel unsachgemäß gepflegt wird oder unter ungeeigneten Bedingungen angebaut wird, können folgende Probleme auftreten:
- Nach dem Scheren hören die Spargelstangen auf zu wachsen… Abgeschnittene Stängel wachsen nicht mehr, das ist eine Eigenschaft dieser Pflanze. Nach einiger Zeit beginnen jedoch junge Triebe aktiv zu wachsen.
- Auf dem Laub erschienen Flecken… Die Pflanze reagiert extrem negativ auf direkte Sonneneinstrahlung. Dadurch können auf der Blattoberfläche Flecken entstehen, bei denen es sich um Sonnenbrand handelt. Aus diesem Grund kann es zu einer Gelbfärbung der Ränder der Blattplatten kommen und auch das Laub kann herumfliegen.
- Fallendes Laub… Neben der Tatsache, dass Laub durch zu intensive Beleuchtung fallen kann, kann es auch durch zu trockene Luft im Raum passieren. Und der Busch kann seine Blätter abwerfen, wenn er an einem zu dunklen Ort wächst.
- Schädliche Insekten… Die häufigste Spinnmilbe siedelt sich auf Spargel an. Experten raten, den Schädling nach Möglichkeit mit Volksheilmitteln zu bekämpfen, da die Pflanze äußerst negativ auf das Besprühen mit Chemikalien reagiert.
Spargelarten mit Fotos und Namen
Spargel Racemosus (Asparagus Racemosus)
Die Stängellänge dieser Art beträgt etwa 200 cm. Modifizierte Triebe (Cladodia) wachsen in Haufen aus mehreren Stücken. In einem Pinsel gesammelte Blumen haben einen angenehmen Duft.
Spargel Medeoloides
Diese Art hat aufrechte und stark verzweigte Triebe. Unter natürlichen Bedingungen kann der Busch recht groß werden.
Spargelernte
Diese Art wird durch Sträucher repräsentiert. Sie unterscheidet sich von den meisten anderen Arten dadurch, dass die Oberfläche ihrer einen halben Meter langen Stängel behaart ist. Die Stängel sind mit dicht beieinander liegenden Nadeln verziert. Dieser Typ wird häufig zum Dekorieren von Schnittsträußen und auch zum Zusammenstellen von Kompositionen aus frischen Blumen verwendet.
Gewöhnlicher Spargel (Asparagus officinalis)
Entweder Apothekenspargel oder Heilspargel. Diese Art wird durch mehrjährige krautige Pflanzen repräsentiert. Auf der Oberfläche gerader Stängel von anderthalb Metern Höhe gibt es keine Behaarung. Gerade Zweige wachsen leicht schräg oder streng vertikal. Schmale, schräg wachsende, fadenförmige Cladodien sind entlang des Stammes oder nach oben gerichtet, ihre Länge beträgt etwa 30 mm. Wie bei anderen Arten ist das Laub dieses Spargels schuppig. Auf demselben Strauch können sowohl männliche als auch weibliche Blüten von gelblich-weißer Farbe gleichzeitig wachsen. Die Länge männlicher Blüten beträgt etwa 50 mm, weibliche Blüten sind ein paar Mal kürzer. Die Frucht ist eine runde rote Beere.
Spargel Plumose (Asparagus plumosus)
Oder Borstenspargel (Asparagus setaceus). Die Art kommt natürlicherweise in subtropischen und tropischen Gebieten im östlichen und südlichen Afrika vor. Ein solcher Strauch hat glatte, verzweigte Stängel….
