Når der ikke er mulighed for at holde en ko, men de vil have mælk, køber landmændene en ged. Men selv blandt dyr af mælkeracer er der prøver med lav mælkeydelse. Og blandt kød- og uldracer findes ikke engang højtydende geder. Og for at vælge det rigtige dyr med høj mælkeydelse skal du kende visse regler.
malkegeder
Artiklens indhold:
Udvalg af mælkegede
Den første ting at gøre er at finde ud af, hvilken race af dyr sælgeren tilbyder. Hvis sælgeren ikke kender disse oplysninger, eller skjuler dem, er dette et alarmerende tegn. Der er stor sandsynlighed for, at en ged købt fra en sådan ejer ikke vil være højtydende. I tilfælde af at gedens race er kendt, bør landmanden sikre sig, at dyret er af en malkerace. De klassiske repræsentanter for mejeriretningen for gedeavl er Saanen, Alpine eller russisk racer.
Ikke kun gedens oprindelse er vigtig, men også dens udseende. Malkedyr har en stærk konstitution, en lige og bred ryg – hvis du sætter en lineal på den, løber den parallelt med jorden. Brystet er bredt og dybt med afrundede ribben. Maven er også afrundet, men ikke hængende. Benene er ikke lange, med kraftige hove (uden revner), bagbenene er kendetegnet ved udviklede muskler og er fordelt bredere end de forreste på grund af yveret.
Der lægges særlig vægt på yveret. Hos geder af malkeracer er den rund eller aflang, pæreformet. Yveret skal være elastisk og ikke hænge. Efter malkning ændrer den form, falder, og der kommer koblinger på den – som på en tom pose. Sker dette ikke, så er yveret ikke elastisk nok, og mælkeydelsen vil være lille.
Hos malkeracer af geder er brystvorterne af medium længde, divergerende til siderne. Yveret må ikke synke, ellers vil patterne begynde at virke jordagtige under malkningen, hvilket vil forårsage irritation. Når en ged går, og yveret hænger jævnt og ikke hænger ud, er dette også et tegn på mælkeagtighed. Mælkeårer er tykke og synlige for det blotte øje. Jo tykkere de er, jo højere mælkeydelse.
Malkegederacer
Der er visse racer af geder, der er kendetegnet ved en betydelig mælkeydelse og høj kvalitet mælk. Det er blandt dem, at det er værd at vælge et dyr til køb. Ikke alle disse racer er velegnede til at holde i det lokale klima. Nogle kræver omhyggelig pleje, mens andre er kræsne med foder. Men der er nogle, der egner sig selv for en uerfaren gedeavler.
Saanen-geder anses med rette for at være de mest bekvemme at holde. De har en lang krop, en yndefuld og langstrakt hals, tynde knogler. Både geder og geder er hornløse. Håret er hvidt. Disse dyr er frugtbare, forholdet mellem dronninger og børn er 1 til 1,8-2,5. Unger modnes tidligt og fravænner yveret allerede i en alder af 2 måneder. Geder af racen Saanen giver 4-8 liter mælk om dagen, hvilket svarer til 600-1200 kg om året. Amning varer 8-11 måneder om året.
Toggenburg geder anbefales også til begyndere landmænd. Disse dyr vil appellere til dem, der lever i kolde klimaer. Geder af denne race kan ikke lide varme, men de tåler let kulde og er meget uhøjtidelige. De er også produktive og medbringer 2-3 børn pr. lam. De giver 3-6 liter mælk om dagen, eller 400-1000 liter om året.
Vedligeholdelse af malkegeder
Korrekt vedligeholdelse er vigtig for at øge mælkeydelsen og forbedre mælkekvaliteten. Om sommeren anbefales geder at græsse. Græsningsområdet skal være rent, ikke sumpet. Det anbefales ikke at græsse geder i varmt, regnfuldt eller koldt vejr. En anden landmand bør sikre, at geder ikke spiser vinmarker eller unge haver.
Om vinteren, det tidlige forår og det sene efterår holdes disse dyr bedst i stier. Malkegeder fodres med eng- og bønnehø, sukkulentfoder (især rodfrugter), hvede- og rugklid og havre (hel eller havregryn, valset havre). For at øge mælkeydelsen tilsættes nogle gange specielle forblandinger (vitamintilskud) til kosten, som øger mængden af modtaget mælk. Det er umuligt, at høet var råddent eller overtørret. Det er værd at tilføje færdige grene af træer til kosten – pil, ahorn, bjergaske osv. Gedeavlere begynder at høste fra juni, juli.
I den kolde årstid holdes geder i rummelige, tørre stier, hvis gulv er dækket af blødt og tørt halm. Disse dyr har brug for daglig gang – mindst 1-2 timer om dagen, helst 3-4 timer. De anbefales ikke at blive frigivet udenfor kun i hård frost eller med vind og snefald. Om foråret begynder græsningen først, når jorden tørrer ud, så dyrene ikke tramper den og tilstopper den unge vegetation.
Typer af malkning og forberedelse til malkning
Der er to muligheder for malkning – umiddelbart efter læmning eller 3-4 måneder efter fravænning af ungerne fra yveret. Den første mulighed er sværere for uerfarne gedeavlere, men bringer mere mælk. Ungerne fravænnet fra yveret fodres med frisk modermælk, nogle gange med tilsætning af vitaminer, der er nødvendige for vækst. I det andet tilfælde malkes geden kun, når ungerne ikke længere har brug for mælkefodring.
I tilfælde af at overskydende mælk samler sig i yveret, er en mellemmulighed mulig. Inden ungerne fodres, afgives en del af mælken, hvorefter ungerne får lov til at gå til deres mor. Men denne mulighed er kompliceret af det faktum, at det er nødvendigt at malke nok mælk, så det stadig forbliver nok til fodring. Ellers vil børnene være skrøbelige og måske ikke overleve til voksenalderen.
Geder skal passes omhyggeligt. Før malkning skal dens ejer vaske yveret og omhyggeligt trimme ulden fra det. Til vask bruges rent varmt vand, hvortil der tilsættes en lille mængde jod. Efter rensning tørres yveret grundigt af med et blødt og tørt håndklæde. Uerfarne gedeavlere rådes til at foretage malkning på maskine med de nødvendige klemmer, så dyret står stille.
For at lære en ged at stå stille under malkning, skal du følge et par enkle regler:
- Tilpas en separat sti til malkning, som dyret er vant til
- Husk at vaske hænder og klippe negle før malkning.
- At klippe hår fra yveret for ikke at trække i hårene ved et uheld – dette forårsager skarp smerte til dyret.
- Fodre og vande dyret før malkning – foder skal være nok til hele malkningstiden.
- Ros og fod en ged efter malkning – det er intelligente væsner, der har behov for kærlig behandling, og som reagerer korrekt på ros.
- Lær en ged at stå stille 2-3 måneder før læmning.
- Masser konstant yver og patter, så de bliver mere elastiske og geden vænner sig til ejerens berøring.
mælkegedemalkning
Om sommeren, når gederne er på græs, malkes de mindst 3 gange om dagen. På grund af overfloden af saftig og frisk mad produceres mælk i store mængder. Det er nødvendigt at malke i henhold til en tidsplan. Hvis du gør dette tidligere eller senere end det sædvanlige tidspunkt, vil mælkeydelsen falde. Om vinteren, det tidlige forår og det sene efterår, hvor maden er tørrere og dårligere, malker de to, sjældnere tre gange om dagen. Tilbageholdelsesforholdene og kosten har en afgørende indflydelse på mælkeydelsen.
Der er to hovedmåder at malke på – manuelt og ved hjælp af en malkemaskine. Den manuelle version er billigere, men svær at mestre og kræver visse færdigheder fra gedeavleren. Derudover er den ikke egnet til dem, der ejer et stort antal geder. Klyngen giver til gengæld renere, hygiejnisk malkning, den er hurtig og nem at bruge, men den kræver visse indkøbs- og vedligeholdelsesomkostninger.
Til manuel malkning derhjemme anvendes følgende metode. Klem brystvorten med tommel- og pegefinger, indtil mælken kommer frem. Samtidig trækkes den ned og lidt til siden. Derefter begynder malkningen med rytmiske bevægelser. Mangel på rytme eller hårdhændet håndtering af yveret reducerer mælkeydelsen og påvirker gedens sundhed negativt. De første mælkestråler indeholder snavs og bakterier, så de lægges i en separat beholder.
Malkemaskinen er meget nemmere at arbejde med. Det eneste du skal gøre er at sætte malkekopperne på og tænde for pumpen. Der findes modeller til både hjemme- og industribrug. Fra indenlandske prøver kan du vælge følgende modeller: “Squirrel-1”, “Squirrel-2”, “Doyushka” eller “Burenka”. Det er også muligt at samle en sådan enhed derhjemme, men det vil kræve en vis viden inden for mekanik og teknik.
Konklusion
At vælge en malkeged er faktisk ikke så svært, som det ser ud til. Selv ikke den mest erfarne landmand er i stand til at skelne en højtydende ged ved visse tegn. Indkøb vil heller ikke være et problem. På internettet er der faktisk annoncer med følgende indhold:
“Jeg vil give en hjemmelavet, ikke fuldblodsged i gode hænder. Er ledig. Eksport er for din regning.
Og blandt disse dyr støder på dem, hvis mælkeydelse er meget god. Men det er vigtigt at huske, at kvaliteten og mængden af mælk, der modtages, først og fremmest afhænger af pleje.
Du kan bogmærke denne side
