Langrendskyllinger: hvad er det, typer og indhold

Du vil ikke overraske nogen med en intraspecifik race af et husdyr. Dette fænomen er udbredt og kendt af folk involveret i landbruget. For en person, der ikke er fortrolig med dyrehold, vil begrebet “kryds” være ukendt. En krydsning er en hybrid af to racer af et dyr, og den har exceptionelt de bedste egenskaber fra sine forældre. Oftest anvendes denne tilgang i indenlandsk fjerkræavl, som regel til kyllinger. Funktionerne og beskrivelsen af ​​kyllingekrydsning vil blive diskuteret i denne artikel.

Hvad er det?

Kyllingekrydsninger er, som tidligere nævnt, hybrider af flere racer, og nogle gange hele populationer, for at opnå høj produktion af æg og kød. Oprettelsen af ​​en hybrid sker i henhold til et komplekst programhvor kvalificerede husdyrspecialister er involveret. For en generel forståelse er det værd at bemærke, at kyllingekrydsning kan forekomme i flere faser. På det første trin finder udvælgelsen af ​​de bedste haner, der tilhører højproduktive racer eller populationer sted. Så krydses de med høns, mens de også vælger de bedste.

Den resulterende krydsningshybrid kan yderligere krydses med en anden race, og dette fortsætter, indtil en yderst produktiv krydsning er avlet.

En sådan proces (krydsning) kan minde om den velkendte krydsning, fordi teknologien til at opnå en hybrid er den samme. Der er dog stadig forskelle. Så krydsning bruges til at opdrætte en ny race eller forbedre de kvalitative egenskaber hos en af ​​forældrene. Mens krydsning af kyllinger ikke sætter sig selv det videre mål at avle afkom. Kyllingekrydsning er rent utilitaristisk. Med andre ord, efter at en krydsningsæglæggende høne holder op med at lægge æg, bliver hun slagtet, fordi hun har opbrugt sit æg-“potentiale”. Det samme sker med kødfodret kylling. Så snart fuglen får den nødvendige vægt, bliver den slagtet.

Langrendshøns er ikke vant til at opdrætte afkom af en simpel grund – dette er en imponerende stigning i produktiviteten af ​​den første generation. En kylling født af en hybrid har ikke længere de samme egenskaber som forælderen og er generelt meget svagere end den.

Krydsning af kyllinger i forskellige retninger

Krydsning kan anvendes på både æg og kødkyllinger.

æg

Den største forskel mellem en almindelig kylling og en krydsning er antallet af æg, som en fugl kan lægge på et år. Det mest imponerende resultat er vist af fugle skabt gennem krydsning. Antallet kan nå op på 300 æg. En høne lægger således et æg om dagen. Men efter tolv måneder vil antallet af æg for alvor begynde at falde, og det vil blive urentabelt at holde fugle. Derfor gives sådanne kyllinger til slagtning. En raceren æglæggende høne kan lægge omkring 170-190 æg på tolv måneder. Det vil sige, at der er meget færre krydsrepræsentanter. Men en sådan indikator vil være stabil i flere år, derfor er det mere rentabelt at holde almindelige kyllinger.

Det kan vi altså konkludere tværlag er ideelle til en industriel fjerkræfarm, som har kvalificeret personale og moderne udstyrder giver dig mulighed for at skabe en krydsningshybrid, der opfylder alle fabrikkens behov. En raceren vil være et fremragende valg for en landmand, der ikke er rentabelt at købe kyllinger fra krydsning hvert år.

Der er ingen særlige raceforskelle mellem langrendskyllinger. Måske er den største forskel farven på æggeskallen. Kryds, der lægger æg med en hvid skal, er hybrider skabt af en hvid race og kaldes leggorn. Fugle, hvis æg har en brunlig farvetone, er hybrider af Rhode Island og New Hampshire racer. På trods af at sidstnævnte har lavere ægproduktionshastigheder sammenlignet med hvide krydsninger, har de for nylig været populære i industrielle fjerkræfarme. Dette skyldes en række fordele, som de har:

• slagtekroppe er større;
• vægten af ​​et æg er meget mere;
• kyllingen har en rolig karakter og tåler stress godt;
• afkom tilpasser sig bedre til miljøet (tolererer varme og kulde godt);
• høj overlevelsesrate for afkom;
• på grund af den lyse farve på fjerene er sortering efter køn meget hurtigere.

Kød

De vigtigste indikatorer for den vellykkede skabelse af en kødkyllinghybrid er hastigheden af ​​vægtøgning og foderomkostningerne pr. kilogram vægt. Takket være opdrætternes arbejde er de nuværende krydsninger af kødracer, som kaldes slagtekyllinger, i stand til at nå markedsvægt på mindre end halvanden måned. Hertil kommer, at foderomkostningerne som regel ikke overstiger 1,5 kg pr. kg slagtekrop.

Et stort antal lande foretrækker gulvmetoden til at holde slagtekyllinger. Og kun på Ruslands territorium har cellesystemet været brugt i mange år. Dette bestemmer populariteten af ​​udelukkende indenlandske krydsninger. For eksempel på Rus-anlægget blev en velkendt hybrid kaldet ROSS-308 opdrættet. I dag, takket være virksomhedens høje produktivitet, producerer fjerkræbedrifter fugle, der kan nå en vægt på 3 kg på kun 35 dage. Gode ​​resultater har også “KOBB-700” og “KOBB-500”.

Fordele og ulemper

Det skal huskes, at krydsninger og racerene fugle tilhører forskellige kategorier. I tilfælde af en stor virksomhed, der opdrætter kyllinger til æg- og kødproduktion, er spørgsmålet om præference mellem krydsninger og stamtavlefugle irrelevant. Men den private landmand står over for opgaven at lave en rentabel investering af sine penge. For ikke at tage fejl, anbefales det at gøre dig bekendt med alle fordele og ulemper ved kryds.

Overvej de åbenlyse fordele ved krydsning.

• Høje produktivitetsrater. At krydse de bedste repræsentanter for racen giver dens resultater, og hybriden med de bedste egenskaber fra sine forældre er meget mere produktiv end dem. For eksempel lægger en æglæggende høne flere æg, og en slagtekylling tager meget mere effektivt og hurtigere på end nogen kødrace.
• Fremragende sundhed. Der var en opfattelse af, at krydsningshybriden har et mere skrøbeligt helbred end racerene fugle. Dette er dog grundlæggende forkert – krydsninger har ikke kun et godt helbred, men har også bedre overlevelse og evnen til at tilpasse sig miljøet.

Der er også ulemper ved at holde kryds, og hvis det for ejeren af ​​en stor industrivirksomhed er let at løse, så kan det for en privat landmand resultere i alvorlige vanskeligheder.

• Den korte varighed af høj ægproduktion. Krydsningshøns lægger kun et stort antal æg i deres første tolv levemåneder. Herefter falder produktiviteten så meget, at det ikke længere er rentabelt at holde fuglen, så læggekryds sendes til slagtning. En raceret fugl er i stand til konsekvent at producere æg i 3-4 år, på trods af at mængden af ​​æg vil være mindre.
• uproduktive afkom. Faktum er, at langrendskylling har evnen til at avle, men kyllingerne vil ikke arve dens høje produktivitetsegenskaber. I bedste tilfælde vil kyllingen have nogle af sin forælders egenskaber, men det vil vise sig at være for lidt.
• Manglende evne til at krydse kyllinger på egen hånd. Sådanne teknologier er kun tilgængelige for store fjerkræbedrifter og industrivirksomheder, hvor højt kvalificerede husdyrspecialister er involveret. Det er umuligt at skabe en kyllinghybrid derhjemme.
• Kors er ret krævende og lunefulde i forhold til de forhold, de holdes under.og har deres egne madpræferencer. På trods af at opdrættere formår at skabe mindre finurlige krydsninger hvert år, har fugle stadig brug for særlig pleje og visse foderstoffer. Derfor er det muligt at holde langrendshøns på et mindre landbrug, men det vil kræve en ekstra indsats.

Bedste repræsentanter

Til dato er der, uanset retningen (æg eller kød), dannet et stort antal kyllingekryds, hvilket fik opdrættere til at identificere klare ledere i betragtning af deres produktivitetsindikatorer. I ægretningen var den førende position i ganske lang tid uden tvivl besat af en hybrid kaldet leggorn. For nylig har de tyske krydsninger af Broken Brown dog med sikkerhed klaret sig bedre end Leggorn, takket være en imponerende ægproduktion på tre hundrede æg på tolv måneder.

Streng overholdelse af kravene til fuglehold og en ansvarlig tilgang til valg af foder bærer frugt. Det er værd at bemærke, at det er den brudte brune, der perfekt viser sig både i de åbne rum i store industrivirksomheder og på små landbrugsjorder. Ifølge talrige anmeldelser fra tyske landmænd adskiller ægproduktionsraterne sig ikke meget fra fjerkræbedrifternes.

Æressølv er besat af en hybrid kaldet Highsec Brown. Antallet af æg på tolv måneder kan nå op på 290. Hovedtræk ved æg af denne race er et ekstremt lavt kolesterolindhold, hvorfor de er klassificeret som diætprodukter. En anden vigtig nuance af populariteten af ​​highsec brune æg er størrelsen. Uanset skyggen af ​​skallen: brun eller hvid, er æggene slående i deres store størrelse.

Bronze i rangeringen af ​​de bedste repræsentanter for kyllingekryds gives fortjent til tetra-hybriden. Den tilpasser sig ikke for godt på en privat gård. Dette skyldes den direkte afhængighed af høj produktivitet af betingelserne for tilbageholdelse. Som regel er en sådan præcision af en fugl urentabel for en lille landmand, desuden skal en kylling spise mindst hundrede og halvtreds gram foder om dagen. Selv under de bedste forhold vil en tetra cross kylling ikke lægge mere end 250 æg.

Fra kødretningen er det værd at bemærke den indenlandske hybrid kaldet “Change-2”. Det er denne race, der leverer kyllingekød til næsten en tredjedel af alle borgere i Den Russiske Føderation. Kyllingen får et salgbart udseende og en masse på 2,5 kg allerede på den femogfyrre dag efter fødslen. Til dato er denne race den mest berømte blandt alle kyllingekrydsninger. Lidt mindre populær, men lige så udbredt i store fjerkræfarme, er SK Rus-2 racen. Disse fugle er udelukkende tilpasset den sydlige del af Rusland, og accepterer kun burhold.

For krydshøns, se videoen nedenfor.