Der er gamle sorter af tomater, der ikke har mistet deres positive egenskaber gennem årtiers brug og med succes konkurrerer med nye sorter og hybrider. En af dem er White filling 241.
Disse tomater plantes af landmænd på markerne, men de kan ofte findes på amatør-grøntsagsavleres parceller. Sorten har mange fordele og enkel landbrugsteknologi, mange sommerboere er glade for at dyrke den på deres hundrede kvadratmeter.
Beskrivelse af sorten af tomater Hvidt fyld og dets egenskaber
White filling 241 er en tomatsort opdrættet tilbage i 1966 af kasakhiske opdrættere. To andre sorter tjente som forældreformer for ham – Victor x Mayak og Pushkinsky. Den fik navnet “Hvid fyldning” på grund af det faktum, at frugterne, i fasen med mælkeagtig modning, får en smuk hvid farve og ligner æbler af samme sort.
Oprindeligt var Bely-pouring-tomaten beregnet til kommerciel produktion og blev dyrket på landbrugsmarker, men med tiden flyttede den til hjemmehaver og sommerhuse.
Dette er en afgørende undermålssort – tomatbuske vokser i gennemsnit op til 0,5 m i bedene og op til 0,7 i drivhuse. De er kompakte, svagt forgrenede og danner ikke mere end 2 hovedgrene. Bladene af planter af mellemstørrelse, klassisk “tomat” form, lysegrøn, glat, uden udtalt pubescens. Blomsterbørster af en simpel type, de første tomater smides ud efter det 6. blad, det næste – efter dannelsen af de næste 1-2 blade. En busk kan have 5-6 børster.
Hvid fyldningstomat tilhører tidlige (tidligt modne) sorter, dens frugter modnes i gennemsnit:
- i drivhuset – på den 80-85. dag efter spiring;
- i åbent terræn – på 100. dagen.
Modne tomater er runde, med en let ribbet i stilkområdet, medium i størrelse, når en masse på 100-120 g, lys rød, med en tæt hud og saftig frugtkød. Deres smag er sød med en let syrlighed. Stilkene holdes godt fast, så du skal plukke tomaterne med en vis indsats.
Udbyttet af den hvide fyldningssorten er over gennemsnittet – 3-4 kg pr. busk. Høstede frugter opbevares godt i kølige tørre kældre og transporteres over lange afstande uden væsentlige skader.
Varianter af tomater svarende til hvid hældning
Blandt de mange sorter af tomater er der flere, der med hensyn til deres hovedegenskaber og beskrivelse ligner White Bulk. Det her:
- Mysterium;
- Liana;
- Eksplosion;
- Agatha?
- Kievsky;
- Gave af Kuban;
- Sibirisk tidligt.
Alle tilhører de tidlige bestemte sorter, danner lavtvoksende buske og producerer frugter, der vejer omkring 100 g.
Fordele og ulemper
Fordelene ved sorten omfatter:
- god tolerance over for forårsfrost, temperaturændringer og sommervarme;
- modstand mod revner i frugter selv i regnfulde somre;
- venlig modning af tomater (1/3 på kun 2 uger);
- ensartede mellemstore frugter;
- alsidighed af brugen af tomater;
- god modstand mod makrosporiose;
- planter behøver ikke at være bundet til en støtte.
Denne sort har også ulemper: et relativt lavt udbytte og modtagelighed for senskimmel, men denne sygdom har normalt ikke tid til at dække buskene på grund af planternes korte vegetationsperiode.
Agroteknik til dyrkning
Hvid fyldtomat dyrkes hovedsageligt i frøplanter, og frø sås ikke direkte i jorden. De sås 2 måneder før den foreslåede plantning af frøplanter på et permanent sted. Frø fra pakker indlejres i jorden umiddelbart uden behandling eller gennemblødes i 1 dag i en opløsning af vækststimulerende midler. Frø indsamlet fra deres egne tomater syltes i en svag opløsning af kaliumpermanganat til desinfektion.
Efter forarbejdning sås de i kassetter fyldt med en speciel blanding til grøntsager eller tørvekopper (de er praktiske, fordi de gør det nemt at overføre frøplanter og ikke skader planterødder under transplantation). Dyb frøene i jorden ikke mere end 2-3 cm, vand forsigtigt og drys med jord ovenpå.
Kassetter placeres i et drivhus eller dækkes med en gennemsigtig film. Indtil fremkomsten af frøplanter holdes temperaturen i drivhuset på 25-30 ° C, derefter reduceres den til 20 ° C om dagen og 16 ° C om natten, så frøplanterne ikke strækker sig. Vand tomaterne efter behov, og sørg for, at jorden ikke bliver for våd eller tørrer ud.
Tomater dykker i fasen med 1-2 ægte blade. Denne landbrugsmetode udføres efter behag, den er ikke obligatorisk. 2 uger før plantning i åben jord hærdes frøplanterne, hvortil de tages ud hver dag i ca. 2 timer. De tomater, der vil vokse i drivhuset, er ikke hærdede. Unge tomater fodres med kompleks gødning 2-3 gange med intervaller på 2 uger.
Cirka 2 måneder efter spiring plantes frøplanterne i et drivhus, og selv efter 1-2 uger – på bedene (kun når truslen om tilbagevendende frost er overstået). For tomater skal du vælge et solrigt, vindbeskyttet sted.
Den bedste jord er let leret eller sandet ler. Det er ønskeligt, at løg, agurker, bælgfrugter, hvidløg eller kål vokser tidligere i dette område, men ikke natskyggeafgrøder.
Ved plantning holder de en afstand mellem planterne i en række på mindst 50 cm, mellem rækkerne – 70 cm. Før plantning tilsættes en håndfuld træaske eller 1 spsk. l. superfosfat.
Pleje af det hvide fyld i drivhuset og i haven
Det er ikke nødvendigt at danne, binde og stedbarnsbuske af White Bulk – de er underdimensionerede og kompakte, danner ikke mere end 2 stængler. Planteplejen er enkel og består i at vande, luge, løsne og tilføre mineralsk eller organisk gødning.
Planter vandes kun med varmt bundfældet vand under roden. Tomater af denne sort behøver ikke hyppig vanding; på grund af overdreven jord- og luftfugtighed kan de blive syge med et sort ben. For at reducere fugtigheden ventileres drivhuset regelmæssigt.
Når du hælder frugt, vandes tomater oftere. Efter hver vanding løsnes jorden forsigtigt for at give luft til rødderne.
Planterne fodres 3 gange pr. sæson med et interval på 2 uger. Til den første fodring anvendes nitrogengødning, for eksempel infusion af mullein (1 til 10), fugleklatter (1 til 20) eller ammoniumnitrat (20 g pr. 10 l vand).
Under hver busk hældes 1 liter gødning. Efterfølgende fodring udføres med fosfor-kalium-blandinger: en opløsning af superphosphat eller træaske i en koncentration på 1 spsk. l. og 100 g pr. spand vand hhv. Et godt stimulerende middel til vækst og udvikling af tomater er gærinfusion (2 spiseskefulde tørgær pr. 1 spand varmt vand). Den påføres med en hastighed på 0,5 liter pr. 1 busk.
Du kan se visuelt på de modne tomater af den tidlige sort Hvid fyldning, du kan finde ud af dens egenskaber i videoen.
Skadedyr og sygdomme
Tomater af denne sort bliver sjældent syge, men for at minimere risikoen for at udvikle sygdomme skal der træffes forebyggende foranstaltninger. For at gøre dette forberedes jorden i det område, hvor tomaterne vil vokse, om efteråret. Den er godt gravet op, uden at knække jordklumper, så den fryser om vinteren.
Om foråret, 3 uger før plantning af frøplanter, fældes jorden med en 0,5% opløsning af Bordeaux-væske eller kobbersulfat. Rækker af morgenfruer eller nasturtiums plantes ved siden af sengene, hvis duft tomatskadedyr ikke kan lide.
Forebyggende behandlinger af plantninger med fungicider udføres også:
- tatovering;
- ridomil;
- phytosporin;
- immunfytocyt;
- hofter.
Forårets temperaturfald, høj luftfugtighed og fortykkede beplantninger bidrager til udviklingen af tomatsygdomme, derfor opvarmes drivhuset om nødvendigt, ventileres og overskydende planter fjernes.
Brugen af tomater
Frugterne af hvidt fyld modnes meget mindeligt, de er praktiske at bruge i enhver form, både friske og forarbejdede. Sommersalater tilberedes af modne tomater, forberedelser er lavet:
- Juice;
- sæt ind;
- sovs;
- ketchup.
Den kan også tilføjes som tilbehør til andre retter og som ingrediens i pizza.
Røde, let umodne eller mælkemodne tomater er på dåse: syltede i krukker, saltede og fermenterede i tønder, tørrede i solen eller i en elektrisk tørretumbler, frosne.
Sorten hvide tomater, selvom den ikke er ny, har en række fordele, der gør den værdig til dyrkning under moderne forhold. Disse tidstestede tomater, underlagt reglerne for landbrugsteknologi, er i stand til at glæde grøntsagsavlere med en høst af velsmagende og sunde frugter.
Du kan bogmærke denne side
