Variationen af tomater “Bananben” er et mesterværk af svenske opdrætters omhyggelige arbejde. Det tilhører mellemsæsonsorter, til dyrkning af hvilke særlige forhold er nødvendige for at opretholde en konstant temperatur og fugtighed. Derfor opdrætter gartnere under forholdene i den midterste bane disse sorter kun under drivhusforhold.
Busken er dannet høj med tynde grene, hvorpå 6-8 små gule frugter normalt modnes (i gennemsnit er frugtens vægt ca. 70-100 gram). Karakteristiske træk ved Banana Legs-tomaten er, at den er meget lydhør over for gødning med gødning, der indeholder nitrogen, er højtydende og har en specifik smag. Friske frugter har en tydelig citrus smag.
Karakteristiske træk og beskrivelse af de forskellige tomater “Bananben”
I åben jord må denne sort kun dyrkes under varme klimatiske forhold. Som regel foretrækker gartnere at plante Banana Legs tomatfrøplanter i et drivhus eller under filmly.
- plantehøjde varierer i gennemsnit fra 70 til 120 centimeter;
- frugtmodningsperiode – 2-2,5 måneder;
- vægt af tomater fra 70 til 100 gram;
- udbyttet af en plante er 4,5-6,5 kg.
Hvad er det unikke ved denne tomatsort?
Det eksotiske navn på denne sort retfærdiggør fuldt ud frugtens usædvanlige smag og form. Dette er det vigtigste kendetegn og fordel ved Banana Legs-tomaten. Karakteristika og beskrivelse af frugter:
- Tomatens skind er blød, har en perlefarvet nuance og en lys gul farve.
- Formen adskiller sig også fra den sædvanlige tomat og ligner snarere en peberfrugt: aflang, med en spids nedad.
- Frugten er saftig og kødfuld, der er få frø i den.
- Den originale mindeværdige smag: en delikat nuance af citrus.
Hvordan plejer man en plante korrekt?
Frø af denne sort af tomater er kendetegnet ved en høj procentdel af spiring. Til at begynde med spires de i et varmt, fugtigt underlag og plantes derefter. Landing i åben jord er kun mulig i opvarmede drivhuse eller ved en jordtemperatur på mindst 20-22 ° C. I andre tilfælde er det nødvendigt at dyrke en tomatfrøplante. Når de unge skud bliver stærkere, efter cirka 55-65 dage, kan du transplantere dem i et drivhus eller under et filmdæksel.
En forudsætning for den normale udvikling af planter er rettidig plukning, som skal udføres i fasen af 1-3 ægte blade. Samtidig skal man huske på, at en voksen busk skal have 3-5 stængler. Dette vil sikre maksimalt udbytte.
Da tomatens stilke er tynde og sprøde, skal de bindes op, hvilket giver yderligere støtte.
De generelle principper for pleje af tomater er ret anvendelige for denne sort. For at planten ikke bliver syg og giver en rig høst, bør du periodisk løsne jorden og kun vande med varmt vand i hullet.
Det er værd at huske på, at overskydende fugt, især i varmt vejr, kan være dødelig. Rådnen starter normalt fra bunden af busken og spreder sig gradvist højere. Derfor behøver du ikke være nidkær med vanding, og drivhuset med tomater skal jævnligt udluftes.
Sygdomsmodtagelighed
Forskellige tomater “Bananben” er resistente over for sygdomme og skadedyr. Men i mangel af ordentlig pleje og forebyggelse af typiske sygdomme er planteinfektion mulig. Den mest typiske læsion er phytophthora.
Phytophthora begynder normalt at dukke op på tomater i august, men tomater kan blive syge endnu tidligere – i juli. Dette er en direkte konsekvens af de kolde nætter og rigelig morgendug.
De vigtigste faktorer i udviklingen af sygdommen er lav omgivelsestemperatur og høj luftfugtighed. Fortykkede beplantninger bidrager også til udseendet af phytophthora. Derfor skal overskydende blade skæres af for at forbedre ventilationen af buskene.
Hvis vejret er tørt og solrigt, forekommer infektion normalt ikke. De sporer, som Phytophthora reproducerer, tåler ikke udsættelse for direkte sollys. For at beskytte tomater mod denne sygdom skal du prøve at skabe et optimalt temperaturregime i drivhuset, ventilere regelmæssigt og forhindre overdreven ophobning af fugt.
I videoen præsenteres Banana Legs tomatsorten i et afsnit, og forfatteren giver også råd om, hvad der kan tilberedes med denne sort.
Brugen af tomater i madlavningen
Frugterne af denne sort er gode til friske salater. De tilsættes ofte for at give retten en original smag med et let citrussmag. Og friske tomater, der simpelthen serveres ved bordet, gør et gunstigt indtryk på grund af deres usædvanlige form og farve.
Den bedste måde at tilberede Banana Legs-tomater på er saltning og syltning.
Du kan sylte sådanne tomater separat som en uafhængig snack eller forberede et interessant udvalg af forskellige typer grøntsager ved at tilføje peberfrugter, agurker, blomkål eller squash. Under alle omstændigheder vil udseendet og smagen overgå alle forventninger!
Du kan bogmærke denne side
