Urychlit zrání hroznů

Zrání hroznů, stejně jako plodů jiných bobulovin, závisí na včasném zásahu člověka – majitele vinice. A také to může být zpožděno – nebo nemožné – kvůli nadměrným rozmarům počasí, výskytu patogenů, nesprávné a předčasné péči.

Urychlit zrání hroznů

Urychlit zrání hroznů

Standardní termíny splatnosti

Od okamžiku, kdy se objeví rudimentární kartáčky – po opylení květenství – začíná odpočítávání dnů, během kterých hrozny přibývají na váze (rostou plody) a poté dozrávají. Při zrání se zvyšuje obsah fruktózy a glukózy a snižuje se kyselost charakteristická pro zelené nezralé hrozny. Když v hroznech nezůstane ani jedno procento kyseliny, jsou považovány za zralé.

Každá odrůda má svou vlastní dobu zrání – od 95 do 135 dnů.

„Hroznová“ sezóna prodeje je od konce července do začátku října. Plně dozrát – získat cukr – plody začínají po zpomalení růstu. Na území Krasnodar se například pěstují rané odrůdy: "SuperExtra", "Nastya" atd. – v teple na jihu úroda rychle dozrává.

Urychlit zrání hroznů

Urychlit zrání hroznů

Faktory, které zdržují termíny

Nezralé hrozny se vyznačují chutí – jsou „jako tráva“, neobsahují téměř žádný cukr. Není po něm touha – je sotva sladký, což svědčí o nedostatku slunečního světla a živin získaných z půdy. Pozdní zrání hroznů je nejčastěji způsobeno změnami počasí: sníženým počtem slunečných dnů v určitých měsících, nadbytkem dešťů. Z přebytku vlhkosti kořeny, které nedostávají kyslík – zvláště na zhutněném, nevykopaném jarním kruhu v blízkosti kmene – hnijí. Průměrná měsíční teplota pod +20 zpomalí růst a zrání hroznů. S pozdním jarem a dubnovými, květnovými nočními mrazíky úroda nestihne dozrát – nebo vůbec nebude existovat.

Urychlit zrání hroznů

V hroznech je alespoň pár chorob. Jsou způsobeny bakteriemi a sporami, které se usazují na výhoncích a listech a „požírají“ je zaživa. Réva s hodně postiženými oblastmi (listy ožrané výtrusy, poškozená kůra a shnilé dřevo v lignifikovaných oblastech, pavučiny a zámotky pavouků v hroznech atd.) neposkytne dobrou úrodu. Při vícečetných lézích se plody nezačnou objevovat vůbec.

Pokud nepodniknete kroky, uchýlíte se k lidovým prostředkům a „chemii“, réva zemře.

Urychlit zrání hroznů

Příliš „těžká“ půda, která neobsahuje písek, se rychle usadí a přístup kyslíku ke kořenům může být zastaven, což oslabuje keře. Tento nedostatek můžete napravit při výsadbě hroznů: smíchejte zeminu s pískem. Písek dobře prochází vodou a vzduchem – a země bude lehčí, propustnější. Hrozny rostou dobře na hlinito-písčité půdě. V některých případech se v místě výsadby vykope hluboká jáma v zemi, písek se smíchá s rašelinou a jinými hnojivy - a touto kompozicí se pokryjí řízky hroznů. Nahoru je umístěna malá vrstva vytěžené černé zeminy, aby země nezamrzla.

Urychlit zrání hroznů

Pokud byla země v půdních kruzích v blízkosti stonku včas vykopána, krmena slupky ze zeleniny a ovoce, posekaná a odplevelená plevel, další rostlinné „odpadky“, mulč, rašelina a v případě potřeby hnojiva na bázi draslíku a hořčíku , pak stačí zajistit včasnou zálivku až do poloviny července . Nezapomeňte nakypřít půdu – stejně jako nadzemní část rostliny dýchají i kořeny, které z půdy asimilují dusík a kyslík.

Pokud nezkušený majitel vinice zapomněl na odchod a roste chaoticky a půda je chudší, úroda se časem zhorší.

Urychlit zrání hroznů

Urychlit zrání hroznů

Základní techniky a operace

V první řadě je potřeba čas od času prokypřit půdu, vinici zalít. Nepřelévejte – nadměrná vlhkost způsobí praskání hroznů.

Po vyřešení problému se zálivkou a kypřením poskytněte révě včasné kořenové a listové hnojení. Vhodná je zde rašelina, ovocný a zeleninový odpad a všechny druhy kompostu.

Vypočítejte optimální počet hroznů pro každý keř (nebo vinnou révu). Závod – každý jednotlivě – by neměl být přetěžován. Příliš mnoho kartáčů a větví, na kterých roste, povede k nekvalitnímu zrání. Některé shluky se odstraní – až polovina shluků – aby se zbytek nechal dozrát.

Urychlit zrání hroznů

Odstraňte listy na dně révy, které již nejsou užitečné. Totéž udělejte s nadbytečnými výhony, když se růst révy nebo keře zastaví – jako signál k tomu slouží narovnaný hrot (ohnutý pokračuje v růstu a je nežádoucí ho odstraňovat).

Příliš mnoho větví by se nemělo dovolit, aby se vzájemně kroutily a vytvořily neprostupnou „džungli“ – jimi zakryté hrozny od slunce nedozrají, protože jsou v pološeru, který vytváří zelený pokryv rostlin.

Urychlit zrání hroznů

Jiné způsoby a použití léků

Kromě hlavního útvaru révy nebo keře existuje i pomocný. Spočívá v uštípnutí – odstranění tzv. nevlastní děti, nebo sekundární větve, vyvíjející se z loňských pupenů. Čím dříve jsou nevlastní synové odstraněni (nejlépe ve fázi početí), tím více živin dostane hlavní stavba: hlavní větve a samotný keř (nebo liána) spolu s trsy, které začaly, porostou rychleji a hrozny dozrají dříve.

Sklízí se nemocné, ale i hrozny, které přestaly dozrávat. Otočte kartáče nezralou stranou směrem ke slunci: 60 stupňů, postupně.

Urychlit zrání hroznů

Obyvatelé středního Ruska, okres Ural, kde je léto kratší, můžete vinici dodatečně izolovat. Toho je dosaženo pokrytím země černými dlaždicemi a kameny, které se zahřívají na slunci. Po západu slunce tento kámen několik hodin vydává nahromaděné teplo a zahřívá půdu pod ním. V tomto případě zkuste použít rané odrůdy – dozrávají rychleji.

Jako přípravky se používají hnojiva na bázi draslíku, hořčíku a fosforu. Sloučeniny obsahující fosfor jsou klasifikovány jako vrchní obvaz na listy. Používají se ale i jiné stimulanty, jako je molybdenan amonný.

Fosfor a amonné soli – tato hnojiva se vyrábějí ve formě solných složek – se ředí v množství 10 g na kbelík vody. Dva týdny před rozkvětem hroznů se na listy a základní poupata, které ještě nerozkvetly, nastříká listová zálivka. Nejlepších výsledků lze dosáhnout distribucí produktu při západu slunce nebo těsně po něm.

Urychlit zrání hroznů

Urychlit zrání hroznů

Chcete-li stimulovat růst nových větví, svázaných hroznů, můžete provést páskování - řezání malého pruhu kůry na správném místě. Myšlenka je taková, že voda s rozpuštěnými minerály se pohybuje nahoru (od kořenů) skrz cévy dřeva, organická hmota se pohybuje dolů (od vršku) skrz síto trubice lýkové vrstvy umístěné mezi primární kůrou a dřevem. K odříznutí cesty organických látek zpět – a jejich nasměrování k růstu větve, je větev kroužkována.

Organické látky vzniklé v kroužkované větvi jdou do zrání kartáčků umístěných nad kroužkovou značkou.

Nevýhodou je, že páskování nelze použít na víceleté větve, protože nedostatkem organické hmoty dojde k vyčerpání spodní části keře, oslabení kořenů, v důsledku čehož může rostlina uhynout.

Urychlit zrání hroznů

Urychlit zrání hroznů

Tipy

Hrozny dozrávají, konečně dozrávají, když zahradník vzal v úvahu všechny rušivé faktory, které brání jeho rozvoji. Kromě výše přijatých opatření mu pomohou následující tipy.

Nevybírejte odrůdy, které nejsou vhodné pro váš region a oblast pro klimatické a povětrnostní podmínky. Jste-li začínající zahradník, pak vyzkoušejte odrůdy Beauty of the North nebo Cosmonaut, případně některé další, které jsou mrazuvzdorné.

Urychlit zrání hroznů

Urychlit zrání hroznů

Nenechte péči o vinice volný průběh. Hrozny vyžadují pozorování alespoň jednou denně. Každé ráno se projděte kolem své výsadby. Pokud si všimnete něčeho divného, ​​podnikněte příslušné kroky.

Neaplikujte hnojivo, které je vhodné pro zcela odlišné zahradnické a zahradnické plodiny. Například třešně mají ve srovnání s hrozny vlastní ochranu proti škůdcům, protože jejich škůdci se liší od škůdců révy nebo keře. Při nákupu správných hnojiv a ochranných chemikálií se řiďte návodem k jejich použití. Překročení dávkování vytvoří efekt přesycení a zničí rostlinu, nedostatečná dávka nebude fungovat. Kromě toho používejte lidové prostředky - péče by měla být komplexní.

Urychlit zrání hroznů

Urychlit zrání hroznů

Informace o tom, jak urychlit zrání hroznů, naleznete níže.

Urychlit zrání hroznů
Kopírovat odkaz