الخيار، بلا شك، ليس فقط أحد أكثر المحاصيل شعبية، ولكنه أيضًا أحد أقدم المحاصيل. يمكنك الحصول على المحصول الأول من الخيار العطري في وقت مبكر بعد 37-45 يومًا من الزراعة. بعد فترة وجيزة من الإنبات، تدخل النباتات الصغيرة مرحلة الإزهار النشط، وبعد ذلك يمر وقت طويل (حوالي 12-14 يومًا)، وبدلاً من الزهور، تبدأ الخضر الأولى في التشكل. كيف تتنقل بين وفرة أنواع الخيار المختلفة وتختار أقدمها حقًا؟
مخللات جيدة في وقت مبكر
كيفية اختيار الأصناف المناسبة من الخيار، ما يجب الانتباه إليه، ناقشنا في المقال اختيار أصناف الخيار. لم يتجاهلوا أفضل 15 نوعًا من الخيار للممر الأوسط، وتذكروا الخيار غير العادي وأقاربهم الغريبين. في البداية، دعونا نكرر قاعدة مهمة جدًا وغير قابلة للتدمير: أيًا كانت الأصناف التي تفضلها – مبكرة أو متوسطة أو متأخرة النضج – اختر فقط تلك المناسبة للنمو في منطقتكمما يعني أنها تتكيف إلى أقصى حد مع الظروف المناخية في المنطقة. فقط في هذه الحالة (بالطبع، مع الرعاية المناسبة) سوف تحصل على أقصى قدر من العائد من الخيار الذي لا يخاف من الأمراض ومن غير المرجح أن يعاني من الظروف الجوية السيئة.
1. “ألتاي أوائل 166”
من أسرع الأصناف نمواً وأعلى إنتاجية. تم تقسيمها إلى مناطق في عام 1958، لكنها لا تزال واحدة من الأصناف الأكثر شعبية بين سكان الصيف. يبدأ يؤتي ثماره 37-39 يوما بعد الإنبات. مقاومة إلى حد ما للأمراض الفطرية والبرد هاردي. الثمار ذات الشكل المغزلي ذات اللون الأخضر الفاتح والأبيض مغطاة بالكامل بدرنات صغيرة. يصل طولها إلى 9-10 سم، وتصل كتلة الخضر إلى 80 جم.
2. “بوروفيتشوك إف 1”
“بوروفيتشوك F1” هو هجين مبكر النضج وملقح بالنحل، منذ ظهور الشتلات حتى بداية الإثمار حوالي 43-48 يوما. النوع الأنثوي في الغالب من الإزهار ؛ مخصصة للزراعة في الدفيئات الزراعية، أرض مفتوحة؛ عرضة لتكوين ثمار بارثينوكاربيك (ذاتية الخصوبة ولا تتطلب التلقيح).
الخيار المبكر عطري ولذيذ بشكل خاص.
يصل طول Zelenets إلى 10-12 سم، ويصل وزنه إلى 80-100 جرام، بدون مرارة، أخضر مع خطوط بيضاء، سل، مغطى بأشواك سوداء صغيرة. الهجين مقاوم لعفن الجذور والبياض الدقيقي والعفن الناعم. من نبات واحد يمكنك الحصول عليه ما يصل إلى 6 كجم من الخضر.
3. “امتلك الفورمولا 1”
ملقح بالنحل، وهو في الغالب نوع من الأزهار الأنثوية، مخصص للزراعة في البيوت الزجاجية والأرض المفتوحة. منذ الإنبات وحتى بداية الاثمار، حوالي 48-50 يوما. النباتات قوية، ولها قدرة متوسطة على تكوين البراعم، مقاومة للغاية لظروف النمو المعاكسة. Zelentsy أسطواني الشكل، يصل طوله إلى 10-12 سم، ويزن حوالي 100 جرام. تم إنشاء الهجين خصيصًا للمعالجة. مقاوم نسبيًا للبياض الدقيقي والبياض الدقيقي وتعفن الجذور.
4. “التمليح فورمولا 1”
هجين مبكر النضج ملقح بالنحل، منذ ظهور البادرات حتى بداية الاثمار، والذي يمر 45-47 يوما. الغرض منه هو للزراعة في أرض مفتوحة. النباتات طويلة متفرعة، متوسطة المتفرعة، متوسطة الحجم. الثمار عبارة عن خضرة مستطيلة أسطوانية كبيرة الحجم 10-12 سم ووزنها حوالي 100-125 جم.
5. “زوزوليا”
تم تقسيم مجموعة الخيار “زوزوليا” الناضجة مبكرًا إلى مناطق في عام 1977. الحصاد الأول خلال 48 يوما من لحظة ظهور البراعم الأولى. تنوع عالي الإنتاجية: من مساحة 1 متر مربع يمكنك الحصول عليها حوالي 20 كجم من الخضر.
يمكن زراعة الخيار المبكر في كل من البيوت الزجاجية والدفيئات الزراعية وفي الأرض المفتوحة
ثمار ممدودة ذات شوكة بيضاء ذات شكل أسطواني قليلاً، يصل طولها إلى 18-22 سم، ويصل وزنها إلى 250-300 جرام. النباتات مقاومة للاصفرار، وهي محصنة ضد بقع الزيتون وبعض الأمراض المعدية الأخرى.
6. “تتالي”
تم إصدار خيار النضج المبكر “Cascade” في عام 1982. الثمار عبارة عن خضرة كثيفة للغاية ذات سطح درني يبلغ قطرها حوالي 4 سم وطولها 13-16 سم، والوزن، كقاعدة عامة، لا يتجاوز 150 جرامًا. حساسة للغاية للرطوبة التربة، ونقص الماء يؤثر على الثمار: فتصبح غير منتظمة الشكل.
7. “المنافس”
تم تخصيص “المنافس” في وقت مبكر من عام 1980، وقد وقع في حب سكان الصيف لدينا بسبب إنتاجه ومقاومته للبقع البكتيرية والبياض الدقيقي، الذي ابتلي به العديد من البستانيين في السنوات القليلة الماضية. الثمار كبيرة الحجم درنية، بيضاوية الشكل، يصل طولها إلى 12 سم، ويصل وزنها إلى 100 جرام. متنوع حصرا للزراعة في الهواء الطلق، تؤتي ثمارها بشكل أفضل على تعريشة من الحديقة فقط.
8. “بوش”
تم تصميم مجموعة متنوعة من النضج المبكر مع نوع من الإزهار الأنثوي في الغالب للزراعة تحت ملاجئ أفلام مؤقتة وفي أرض مفتوحة. الثمار خضراء داكنة، بيضاوية الشكل، تزن حوالي 70-90 جم، وطولها حوالي 10-12 سم. المصنع متفرع قليلاً ومضغوط تمامًا. من 1 متر مربع يمكنك الحصول عليها حوالي 10-12 كجم من الفاكهة.
10. “موسكو يا صديقي إف 1”
يبدأ الهجين الملقّح بالنحل في وقت مبكر في أن يؤتي ثماره لمدة 40-45 يوما بعد الإنبات. نوع مزهرة أنثوي في الغالب ، مخصص للزراعة في البيوت الزجاجية والأرض المفتوحة. النباتات قوية، ولها قدرة متوسطة على تكوين البراعم.
الثمرة خضراء ذات خطوط بيضاء وخضرة درنية ذات شوكة بيضاء يبلغ قطرها حوالي 3,5-4 سم، ووزنها حوالي 100 جرام، ويصل طولها إلى 10-12 سم. الهجين مقاوم للغاية للبكتيريا وبقع الزيتون. حوالي 12-15 كجم من الفاكهة.
11. “مورومسكي 36”
تم تقسيمها في عام 1943، وهي واحدة من الأصناف الأكثر نضجا في وقت مبكر: من الشتلات إلى الثمار الأولى سوف تمر 32-45 يوما. يصل طول الخيار الأخضر الفاتح السلي الصغير إلى 7-10 سم، ويمكن أن يكون شكله بيضاويًا أو إهليلجيًا. يستمر الاثمار النشط حوالي 4 أسابيع. من 1 متر مربع يمكنك الحصول على حوالي 3-4 كجم من الخيار. على الرغم من الكثير من المزايا، فإن ثمار مجموعة “مورومسكي 36” لها عيب واحد مهم يجب أخذه بعين الاعتبار: تبدأ الثمار بالتحول إلى اللون الأصفر بسرعة كبيرة، لذلك جمعها في كثير من الأحيان بما فيه الكفاية.
12. “الإصبع”
مجموعة عالمية ملقحة بالنحل. منذ الإنبات وحتى بداية الاثمار، حوالي 43-45 يوما. الغرض منه هو للزراعة في أرض مفتوحة. النباتات في الغالب ذات نوع أنثوي مزهرة ومتسلقة بقوة ومتوسطة التفرع. الثمار خضراء داكنة، أسطوانية ممدودة، السطح مغطى بدرنات كبيرة نادرة. يمكن أن يصل طول الخضر إلى 10-14 سم ويصل وزنها إلى 120 جرامًا. الصنف مقاوم للعفن الناعم ويختلف فترة الاثمار الممتدة – ما يصل إلى شهرين.
13. “الربيع فورمولا 1”
تبدأ فترة الاثمار لهذا الهجين لمدة 40-48 يوما بعد الإنبات. ملقح بالنحل، مع نوع مزهرة أنثوي في الغالب، مخصص للنمو في البيوت الزجاجية والأرض المفتوحة.
مع الرعاية المناسبة، سوف يسعدك “Spring F1” بحصاد لائق
أخضر، مع خطوط خفيفة، وخضر أسطواني يصل وزنه إلى 100-120 جم، ويصل طوله إلى 9-10 سم. الهجين مقاوم لمعظم أمراض الخيار، بما في ذلك الأنثراكنوز، والبكتيريا، والبياض الدقيقي، وتبقع الزيتون. مع الرعاية المناسبة، يمكنك الحصول على 1 متر مربع حوالي 25 كجم من الفاكهة.
14. “سيمكروس إف 1”
هجين ملقح بالنحل، وفترة الاثمار قادمة لمدة 40-43 يوما بعد الإنبات. مصممة للنمو في البيوت الزجاجية والأرض المفتوحة. النباتات قصيرة. فاكهة خالية وراثيا من المرارة، أخضر داكن، مع خطوط فاتحة ودرنات كبيرة، بيضاوية الشكل، يصل طولها إلى 8-10 سم. الصنف مقاوم بشكل معقد للأمراض.
15. “العندليب إف 1”
ينتمي إلى أفضل أنواع الهجينة المتوسطة المبكرة، ويبدأ في أن يؤتي ثماره لمدة 42-46 يوما بعد الإنبات. الخيار ذو لون أخضر غني وأسطواني بيضاوي ومغطى بدرنات كبيرة نادرًا ما توجد. تبلغ كتلة الثمرة حوالي 70-90 جم، ويصل طول الخضر إلى 8-10 سم. ملقح بالنحل، للزراعة في البيوت المحمية والأرض المفتوحة. النباتات متوسطة الحجم ومقاومة لأمراض الخيار الرئيسية.
16. “أبو الهول”
النضج المبكر: يحدث نضج الثمار تقريبًا لمدة 39-40 يوما بعد الإنبات.
ربما يكون لدى كل مقيم في الصيف مجموعة مفضلة أو هجينة من الخيار الناضج المبكر.
الثمار بيضاوية ممدودة وذات لون أخضر داكن بالتساوي والسطح مضلع ومغطى بالكامل بدرنات صغيرة. يبلغ عائد الصنف حوالي 5 كجم من الخضر لكل 1 متر مربع.
17. “الغجر F1”
من ظهور الشتلات إلى بداية الاثمار، يمر هذا الهجين 43-48 يوما. مخصص للزراعة في الأرض المفتوحة والدفيئات. ملقح بالنحل، نوع مزهرة أنثوي في الغالب، قوي، مع قدرة متوسطة على تكوين الرمي. عشبة درنية سوداء اللون طولها 9-11 سم ووزنها 80-100 جرام. الهجين مقاوم للغاية لهذا والعفن الفطري وعفن الجذور.
18. “معرض فورمولا 1”
يبدأ الهجين الناضج مبكرًا في أن يؤتي ثماره لمدة 43-48 يوما بعد الإنبات. ملقح بالنحل، مع نوع مزهرة أنثوي في الغالب، مخصص للنمو في البيوت الزجاجية والأرض المفتوحة. Zelentsy أخضر فاتح، مع خطوط بيضاء، أسطوانية، خالية وراثيا من المرارة. يصل طول الثمار إلى 9-10 سم ويصل وزنها إلى 100 جرام. الهجين مقاوم نسبيًا للبياض الدقيقي والعفن الجذري.
19. “التقدم في الفورمولا 1”
النضج المبكر (39-44 يوما) هجين بارثينوكاربي مع نوع من الإزهار الأنثوي ؛ يمكن زراعتها في الأرض المفتوحة والدفيئات الزراعية والدفيئات. النباتات متوسطة المتفرعة (بالمناسبة، يتم تقييم هذا الهجين على وجه التحديد للنمو المحدود للبراعم الجانبية) وقوية، وبالتالي فهي بحاجة إلى بناء الدعم. الثمار أسطوانية، غالبًا ما تكون سليّة، ذات لون أخضر داكن؛ يبلغ قطرها حوالي 3-4 سم، وطولها 11-13 سم، ويصل وزنها إلى 120-130 جم. الهجين مقاوم للغاية لعفن الجذور والعفن الفطري الحقيقي والناعم وبقع الزيتون. يبلغ العائد حوالي 12-14 كجم لكل 1 متر مربع.
20. “أبريل فورمولا 1”
Parthenocarpic (أي خصب ذاتيًا، ولا يتطلب التلقيح) هجين “April F1” – مبكر، مقاوم للبرد، مع نوع مزهرة أنثوي في الغالب. مقاومة لمعظم الأمراض. يبدأ في أن يؤتي ثماره لمدة 45-55 يوما. إنه مخصص للزراعة في الأرض المغلقة. نمت بنجاح على الشرفات وكثقافة داخلية. Zelentsy أسطواني ، أخضر داكن ، كبير درني ، طوله 20-25 سم ، وزنه حوالي 200-250 جرام.
يزرع خيار “أبريل” في البيوت الزجاجية وعلى الشرفات
الخضر من هذا الهجين ليست عرضة للاصفرار، ولها طعم جيد. نظرًا لحقيقة أن تكوين البراعم الجانبية في النباتات محدود، يتم التخلص تمامًا من الحاجة إلى القرص والقرص، حتى تلك الدورية. من 1 متر مربع يمكنك الحصول على 8-13 كجم من الخضر.
21. “البوري ف1”
هجين بارثينوكاربيك مع نوع من الإزهار في الغالب أنثوي. يبدأ في أن يؤتي ثماره لمدة 43-48 يوما بعد الإنبات. إنه مخصص للزراعة في المحمية وفي الأرض المفتوحة. الثمار طولها 10-12 سم، ووزنها حوالي 95-100 جرام، غالبًا ما تكون درنية، ذات أشواك بيضاء، خضراء داكنة. الهجين مقاوم نسبيًا للعفن الفطري الحقيقي والزغبي. من 1 متر مربع يمكنك الحصول على ما يصل إلى 7 كجم من الخضر.
23. “الفورمولا 1 الألمانية”
هجين فائق الإنتاجية ذاتي التلقيح (parthenocarpic): الثمار الأولى لمدة 40-43 يوما بعد الإنبات، فهو مخصص للزراعة في البيوت الزجاجية والأرض المفتوحة. الثمار عبارة عن درنة خضراء متوسطة الحجم يبلغ طولها حوالي 8-10 سم، خالية من المرارة. يتميز الهجين بفترة إثمار طويلة ومقاومة لفيروس موزاييك الخيار والبياض الدقيقي وداء الكلادوسبوريات.
24. “Goosebump F1”
هجين بارثينوكاربي مبكر النضج من النوع المزهر الأنثوي لشركة Gavrish الزراعية (يمكنك معرفة المزيد عن هذا وعن العديد من منتجي البذور الآخرين من مراجعتنا).
هجين بارثينوكاربيك مبكر النضج ‘Goosebump F1‘
منذ الإنبات وحتى بداية الاثمار، 42-45 يوما. ثمار صغيرة ذات شوكة سوداء ذات درنات كبيرة واسعة يصل طولها إلى 8-12 سم. العائد لكل 1 متر مربع حوالي 7 كجم.
25. “أورليك إف 1”
هجين بارثينوكاربي مبكر النضج من النوع الأنثوي المزهرة ، من ظهور الشتلات إلى بداية الإثمار حوالي 47-50 يوما. مصممة للنمو في الدفيئات الزراعية. الثمرة عبارة عن درنية خضراء ذات سنبلة بيضاء تزن 120-150 جرام، تصل إلى …
