يجري العمل بنشاط على تطوير سلالات جديدة من الدجاج مع زيادة الإنتاجية في جميع أنحاء العالم. وبالإضافة إلى الأنواع الأمريكية أو الآسيوية، يقوم المزارعون بتربية الطيور التي تقع جغرافية تكاثرها ضمن منطقة ما بعد الاتحاد السوفيتي. من بين الدجاج ذو معدلات إنتاج البيض المرتفعة، من الضروري تسليط الضوء على بورك بارفي، الذي تحدد خصائصه الطلب عليه.
وصف
وينبغي أن تعزى طيور هذه السلالة إلى اتجاه البيض في ظل إنتاجها العالي من البيض. تم اختيار الدجاج في أوكرانيا. حدد مكان العمل الاسم الذي أطلق على الطيور حيث تم تربيتها في قرية بوركي بمنطقة خاركوف. وكانت الفروق الدقيقة الرئيسية التي عمل عليها المربون هي مؤشرات المقاومة لمختلف الظروف المناخية، فضلا عن التكيف الأسرع معها. تم استخدام عدة أنواع من الليجهورن لتربية السلالة.
يتميز الدجاج الأوكراني بخصائص فريدة من حيث المظهر. سيكون لدى Borkovskaya barvista ريش مشرق وجذاب، مما يلغي إمكانية الخلط بينه وبين الطيور الأخرى. لون الدجاج والديكة هو في الغالب فضي، ويسمح أيضًا بالريش الأسود والأبيض.
الدجاج البياض قادر على وضع البيض على مدار السنة دون انقطاع لفصل الشتاء. يُسمح بالاحتفاظ بهذا الصنف ليس فقط في حظائر الدجاج ، ولكن أيضًا في الأقفاص. على الرغم من حقيقة أن طائر البارفي يتم وضعه كسلالة ذات إنتاج عالي للبيض، إلا أن هذه الطيور غالبًا ما يتم تربيتها لإنتاج اللحوم. ويرجع ذلك إلى الاستساغة العالية للحوم الغذائية التي تشتهر بتركيبها الكيميائي.
كقاعدة عامة، تكون الطيور قادرة على وضع البيض في وقت مبكر من 4 إلى 5 أشهر، ويبلغ إنتاج بيض السلالة حوالي 270 قطعة سنويًا.
ومع ذلك، بعد 24 شهرًا، ستنخفض إنتاجية الطيور. وهذه النقطة يجب أن يأخذها المربي بعين الاعتبار من أجل تحديث القطيع في الوقت المناسب للحصول على منتجات اللحوم والبيض.
يشبه المظهر الخارجي لـ Borkovskaya barvy بشكل عام خصائص الطيور الموجهة نحو البيض. عظامهم صغيرة. سيكون جسم الدجاج البياض أصغر قليلاً من الحجم المتوسط، ولا يبرز الصدر والساقين للأمام، كما هو الحال في سلالات اللحوم. في الدجاج والديكة ، تم تطوير الكفوف بشكل جيد ووضعها بشكل مستقيم. مشط القدم بدون ريش، ولونها أصفر في الغالب، والمنقار مستقيم.
الرأس صغير وله قمة على شكل ورقة وفي منطقة الذقن أقراط حمراء وردية. الريش كثيف وصلب مع زغب تحته. هناك أسلاك التوصيل المصنوعة على ذيل الديك. قد يكون لون دجاج السلالة Borkovskaya barvista كما يلي:
- أبيض؛
- أحمر؛
- مثقوب
- بني.
نظرًا لأن الطيور تم تربيتها للحصول على البيض، فإن كتلتها لا تتميز بقيمتها العالية. كقاعدة عامة، يزن الديك حوالي 2.5 كجم، والدجاج البياض أصغر من الذكور بمقدار 400-500 جرام. تتمتع الدجاجات البياضة بتصرفات سهلة الانقياد إلى حد ما ، فهي تتصرف بهدوء أثناء الهروب. لن تصبح Borkovskaya barvistaya مصدرًا للمشاجرات والصراعات في المزرعة أو في منزل خاص، وعادةً ما يتعايش أفراد هذا الصنف بسلام مع بقية الطيور. ومع ذلك، يجب أن يكون المربي مستعدًا لحقيقة أن كلا من الطيور الذكور والإناث تتمتع بصوت قوي، حتى تتمكن من إحداث الكثير من الضوضاء.
سيحدث تساقط سنوي يتم خلاله استبدال الريش القديم بآخر جديد. وتحدث هذه العملية في معظم الحالات في الصيف والشتاء والخريف. في هذا الوقت، عادة ما تكون إنتاجية الدجاج البياض منخفضة. ومع ذلك، في الأفراد الذين سيتم تربيتهم في ظروف ضيقة – في أقفاص – يظل إنتاج البيض تقريبًا عند نفس المستوى كما هو الحال في الأوقات العادية.
يمكن أن يعيش الدجاج من 5 إلى 7 سنوات، وعادة ما يتم ذبح الذكور في عمر 7 إلى 8 أشهر، لأن الديوك فيما بعد لم تعد قادرة على التعامل مع تخصيب الدجاج البياض بالقدر المطلوب.
مع الرعاية المناسبة وخلق ظروف جيدة، نادرا ما تعاني الطيور من أي أمراض. ومع ذلك، يمكن أن تؤدي الأخطاء الغذائية إلى مشاكل صحية خطيرة للدجاج البياض.
في أغلب الأحيان، يعاني البارفي من مرض البري بري، لذلك يجب تقديم إضافات معقدة خاصة للدجاج البياض.
المميزات والعيوب
يجب على المربي الذي يخطط للاحتفاظ بطائر من هذا الصنف أن يأخذ في الاعتبار نقاط القوة والضعف لديه. المزايا هي كما يلي:
- يبرز الدجاج بين السلالات الأخرى في إنتاج البيض؛
- يعتاد بارفيستا بسرعة كبيرة على المكان والظروف الجديدة، مما يسهل عملية التكيف ويزيل مشاكل الإنتاجية؛
- تتمتع الطيور بحصانة ضد معظم الأمراض؛
- يمكن للدجاج والديكة أن تعيش لفترة طويلة جدًا؛
- إن رعاية وصيانة هذه السلالة لا تتطلب من المربي خلق أي شروط محددة؛
- يجدر تسليط الضوء على الجودة الجيدة لريش وأسفل طائر باركوف، حيث يمكن استخدامها لصنع الفراش؛
- يدخل الدجاج مرحلة النضج مبكرا.
تشمل نقاط الضعف ما يلي:
- وبما أن السلالة لا تزال تركز على الحصول على البيض، فإن إنتاجية اللحوم من ذبيحة واحدة ستكون منخفضة؛
- الطيور صاخبة جدًا عند الاحتفاظ بها.
قواعد المحتوى
لتنمو بوركوفسكايا بارفي ، سوف تحتاج إلى تزويد الطائر بالشروط التالية:
- القفص للمشي.
- قن الدجاج؛
- مجثم وأعشاش.
- مغذيات وشاربين.
حظيرة
نظرًا لحقيقة أن الطيور يمكنها الطيران، سيكون المربي قادرًا على توفير المساحة عند بناء حظيرة دجاج لهذا الصنف من الطبقات. عادة ما يتم صنع مجاثم الدجاج على ارتفاع 0,8 متر وما فوق في عدة صفوف. تتمتع الطيور بأطراف قوية، وبالتالي يتم التخلص من خطر الإصابة عند الطيران من المجاثم. ستكون المساحة المثالية لاستيعاب فرد واحد 1 متر مربع. من الأفضل وضع أماكن للطيور في زاوية دافئة بعيدة عن فتحات النوافذ، حيث لا يوجد تيارات هواء.
بالنسبة للدجاج البياض، تم تجهيز الأعشاش بشكل إضافي. سيكون من الممكن حساب عددهم على أساس أنه سيكون هناك حاجة إلى عشين لطائر واحد، لأن جميع السكان لن يضعوا البيض مرة واحدة. نظرًا لأن إنتاجية السلالة عالية جدًا، فيجب تجهيز الأعشاش بمجموعة خاصة من المنتجات.
على الرغم من الريش الجيد، لا يزال يوصى بتدفئة بيت الطيور. يعد هذا ضروريًا بشكل خاص إذا تم الاحتفاظ بالدجاج البياض في ظروف مناخية تتميز بانخفاض كبير في درجات الحرارة في الشتاء. يوصى بوضع أرضية على الأرض وكذلك وضع صواني بها رماد أو رمل لاستحمام الدجاج.
سوف تنتج السلالة البيض على مدار السنة، بما في ذلك فصل الشتاء، إذا تم تزويد حظيرة الدجاج بإضاءة جيدة خلال هذه الأشهر.
ستكون ساعات النهار المثالية للبناء من 10 إلى 14 ساعة. ومن الأفضل استخدام أجهزة إضاءة LED لهذه الأغراض، والتي لن تهيج أجهزة رؤية الطيور. وأيضًا يجب أن تكون الثغرات الموجودة في الغرفة مجهزة لحرية حركة الطيور إلى الفناء والعودة.
طعام
النظام الغذائي لهذا الصنف لا يختلف عن تغذية الدجاج من الأنواع الأخرى. يجب أن يكون أساس القائمة اليومية للطيور:
- محاصيل الحبوب؛
- فول؛
- خضرة.
- المكملات المعدنية والفيتامينية.
- خضروات.
يجب تغذية الدجاج البالغ بكميات كبيرة من الطعام الصلب، ولكن يجب التحكم في تناول العلف اليومي. في وجود الذرة في النظام الغذائي، يمكن أن تتراكم الدهون في الدجاج البياض، مما يؤثر سلبا على إنتاج البيض. عادة ما تشمل خلطات العلف الشوفان والقمح والشعير والذرة. يجب على الطيور أيضًا أن تأكل الخضار والعشب بانتظام. يوصي المزارعون بإعطاء منتجات تحتوي على الكالسيوم لسلالة بورك، مثل الحليب ومصل اللبن والجبن، مما سيؤثر بشكل إيجابي على جودة القشرة.
يجب تقديم المحاصيل الجذرية للطيور في شكل مسحوق نقي. في أغلب الأحيان يتم تغذية الدجاج بالبنجر واللفت والقرع والجزر. تقوم الطيور دائمًا بنشر طعامها على الأرض، لذلك يجب صنع مغذيات مستقرة لها. بالنسبة للبالغين، من الضروري أن يزحف الرأس فقط إلى وحدة التغذية. خلال فترة وضع الدجاج، يجب تزويد سلالات البيض بالمكملات المعدنية. الحل الجيد في هذه الحالة هو وضع مغذيات بالطباشير المبشور أو الأصداف.
ليس لدى Borkovskaya Barvy أسنان، لذلك لا يمكنه طحن وسحق الطعام الوارد. لكي يعمل الجهاز الهضمي للطيور بشكل جيد، فإنها تحتاج إلى تناول الحصى الصغيرة. ويجب على المربي أن يضع الوعاء معه بالقرب من المغذيات، كما يجب أن يزود البياض بالمياه خاصة خلال أشهر الصيف. بالنسبة للدجاج، يتم إنشاء مغذيات صغيرة منفصلة تتناسب مع حجمها.
مكان للمشي
يجب أن تكون الساحة كبيرة بما يكفي لتتمكن جميع الطيور من التحرك بحرية فيها. المشي في الهواء الطلق سيسمح للدجاج البياض بتجديد مخزون الفيتامينات والمعادن المهمة. لا ينبغي أن يكون مكان القفص سالكًا لأن الضجة المفرطة لن تكون في صالح الطيور. على الرغم من أن السلالة على اتصال طبيعي مع البشر، إلا أنه ليست هناك حاجة إلى إجهاد غير ضروري للماشية، لأن هذا قد يقلل من وضع الدجاج البياض.
تربية
تتمتع الدجاجات بغريزة أمومية متطورة، لذا فهي تضع البيض وتحتضنه عن طيب خاطر. لا يحتاج المربي إلى شراء حاضنة لتحديث عدد الدجاج في المزرعة. وأيضًا تتميز السلالة بنسبة بقاء عالية للحيوانات الصغيرة تبلغ حوالي 95٪. الطيور تعتني بنسلها. عادة ما يتم ترك 10 دجاجات لديك واحد.
يولد الدجاج بكتلة تبلغ حوالي 40-50 جرامًا، ويكون لون ريشه رماديًا. لا يتطور الدجاج بالسرعة التي تتطور بها سلالات اللحوم، ولكن بعد 2-3 أشهر يتفاعل الصغار بالفعل مع الطيور الأخرى. كقاعدة عامة، بعد شهرين، يكون الدجاج والديكة قد اكتمل ريشهما بالفعل، وسيكون من الممكن تحديد جنسهما.
في الأيام الأولى من الحياة، يتم تغذية الحيوانات الصغيرة بالصفار المسحوق على فترات 2-3 ساعات. قم بإدخال الخضر والحبوب تدريجيًا في القائمة. من المهم أن يكون الطعام متفتتًا لتجنب انسداد المنقار.
يتم تغذية الدجاج البالغ بالخضروات ومنتجات الألبان. يمكن تحويل الصغار البالغين من العمر شهرين إلى إطعام الطيور البالغة.
التعليقات
يميز المربون من بين ميزات السلالة مقاومتهم للصقيع ، فضلاً عن الإنتاجية العالية للدجاج البياض. بيض الدجاج كبير الحجم وله قشرة قوية. شعبية Borkovskaya barvista، وفقا للمزارعين، ترجع أيضا إلى الرعاية المتواضعة وغياب الحاجة إلى شراء أي علف متخصص. ومع ذلك، توفر الطيور كمية صغيرة من اللحوم.
شاهد الفيديو التالي للحصول على معلومات حول خصائص سلالة كوري بوركوفسكايا بارفي.
يمكنك وضع إشارة مرجعية على هذه الصفحة
