مرض معروف لدى البستانيين والبستانيين يسمى الأوديوم يسبب فطريات جرابية. يدمر المرض النورات والمحلاق وأوراق العنب وتوته ، ويزدهر في مناخ جاف وحار ، وبالتالي فإن مناطق توزيعه في روسيا محدودة.
كيف يبدو: السمات المميزة
الأوديوم معروف في جميع البلدان التي يزرع فيها العنب، ويسمى أيضًا البياض الدقيقي والكتان ومنفضة السجائر. العامل المسبب للعدوى في العنب هو الفطر Oidium tuckeri.
تظهر أعراض المرض على الجانب العلوي من الورقة – تظهر بقع صفراء ذات طبقة رمادية اللون، حتى مع لون أبيض. تحت هذه اللوحة، يحدث نخر الأنسجة الحية. تتشوه أوراق الشجر المصابة، ولكنها تبقى على البراعم. ثم تؤثر العدوى على البراعم الصغيرة – فهي تشكل نخرًا نقطيًا وعرضة للنمو.
تؤدي الهزيمة في المراحل المبكرة إلى تساقط اللون، ولا تتمتع البراعم المصابة بالقوة الكافية للنضج الكامل، وقد لا تتحمل فترة الشتاء. تؤدي الإصابة بالأوديوم في وقت لاحق إلى تغطية التوت بطبقة رمادية بيضاء – تحدث جميع العمليات النخرية تحتها. تبدأ الثمار في التشقق ويكشف اللب عن البذور. إذا حدثت الإصابة بعد تكوين الثمرة فلا يحدث تشقق. وبدلاً من ذلك، تظهر طبقة تشبه شعاع العنكبوت على جلد الثمرة. تتحول البلاك إلى قناة عبور لاختراق مسببات الأمراض الضارة – أنواع مختلفة من التعفن.
السمة المميزة للأوديوم ليست آفة كاملة في اليد، ولكن أقسامها الفردية فقط.
ولكي يتكاثر الفطر بشكل جيد فإنه يحتاج إلى الظروف المناسبة:
- درجة الحرارة في حدود 20-25 درجة.
- رطوبة عالية عند مستوى 60-80٪.
- الطقس الجاف مع فترة جفاف طويلة.
في الوقت نفسه ، تكون درجة الحرارة الدنيا لنمو وتطور الجذور هي 5 درجات تحت الصفر. ولكن عند +30 درجة مئوية وما فوق يموت الفطر. ويحدث نفس الشيء إذا انخفض مستوى الرطوبة إلى أقل من 40٪. تعيش الفطريات بأمان فترة الشتاء في براعم العنب لتبدأ نشاطها المدمر في أوائل الربيع. تتعرض عدوى البياض الدقيقي بشكل رئيسي إلى:
- المزروعات التي تنمو على ضفاف المسطحات المائية.
- النباتات الضعيفة التي تفتقر إلى رطوبة التربة.
- المزروعات الكثيفة التي تعاني من سوء التهوية بين النباتات؛
- كرمة تنمو بحرية، دون تكوين شجيرات على تعريشة، مما يحفز أيضًا زيادة الرطوبة في أوراق الشجر والبراعم.
ضرر القيام به
تم جلب البياض الدقيقي (Oidium) إلى القارة الأوراسية من أمريكا الشمالية. تم اكتشاف الأوديوم لأول مرة في إنجلترا. تم تسجيل ذلك في عام 1845. وبعد هذا التاريخ سار الأوديوم منتصرًا عبر البلاد، واحتلال القارة بأكملها لمدة خمس سنوات. ونتيجة لذلك، تحولت العدوى إلى وباء، تمكن العلماء من إيقافه من خلال اكتشاف وسيلة لمكافحة هذه “الآفة” – الكبريت.
أثناء البحث عن رد فعل مضاد، اكتشفنا نوع التهديد الذي يشكله الأوديوم على العنب:
- انخفاض حاد في الإنتاجية.
- عدم صلاحية العنب للاستهلاك.
يجب إزالة جميع المناطق المصابة، وإلا فإن اللب والعصير، وبالتالي النبيذ، سيكون له طعم ورائحة كريهة من العفن. وحقيقة أن الإصابة بالأوديوم تثير ظهور مسببات الأمراض الأخرى أمر مزعج بشكل خاص. البياض الدقيقي يصل إلى ذروته في منتصف الصيف.
لتأكيد نتائج الفحص البصري، يتم إجراء دراسات إضافية تحت المجهر. يتم تشريح الأوراق التالفة المقطوعة: يتم فصل الواصلة عن صفيحة الورقة بإبرة خاصة. يتم وضع قطرة ماء على شريحة زجاجية، ويتم وضع خيوط فيها وفحصها تحت المجهر. خيوط مع الجراثيم (condienophores) تقف في وضع مستقيم، والجراثيم تبدو وكأنها سلاسل.
كما تظهر الممارسة، يمكن أن يستمر التوت البالغ المتأثر بالفطريات في التطور، ولكن هذه ثمار لا يمكن التخلص منها إلا – فهي ليست مناسبة للطعام.
كيفية علاج العنب؟
تتم المعالجة الوقائية لمزارع الكروم في أوائل الربيع، مباشرة بعد بدء نمو الكتلة الخضرية. وهذا ضروري للغاية إذا تمت ملاحظة العدوى بالفعل. على مدى سنوات طويلة من مكافحة الأوديوم، تم تطوير العديد من الأساليب الشعبية للنضال، ناهيك عن الاستعدادات الخاصة لمبيدات الفطريات.
يختار الكثير من الناس الطرق الشعبية للتعامل مع البياض الدقيقي. يلجأ المعارضون النشطون لاستخدام الكيمياء في مواقعهم الخاصة ومحبي المنتجات الصديقة للبيئة إلى هذا النوع من الرد المضاد لهجمات Oidium tuckeri.
إن فعالية هذه المنتجات أقل شأنا بشكل ملحوظ من مبيدات الفطريات، ويجب إجراء العلاج عدة مرات، ولكن المثابرة والمثابرة تؤدي دائما إلى نتيجة إيجابية.
- ضخ الدبال. قبل أسبوع من المعالجة، من الضروري صب الدبال المنخل بالماء الدافئ، وإغلاق الفلين بإحكام ووضعه في مكان مظلم لمدة 6 أيام. ثم، بعد انقضاء الفترة، يتم تصفية التركيز الناتج واستخدامه لمعالجة الشجيرات في الطقس الغائم والهادئ، ويفضل القيام بذلك في المساء. ويتم هذا الرش أكثر من مرة – ويتكرر بعد أسبوع وآخر مرة – قبل التزهير. تتم معالجة المناطق المتضررة بشكل خاص أسبوعيًا.
- ضخ الرماد. يتم تخفيف نصف دلو من رماد الخشب بـ 7 لترات من الماء. بعد ذلك، يجب غلي الحل لمدة 20 دقيقة. بعد أن تصبح التركيبة جاهزة، يتم تخفيفها بـ 7 لترات من الماء ويضاف إليها الصابون السائل – 100 جرام. يوصى بإجراء العلاج بهذا التسريب اعتبارًا من النصف الثاني من موسم الصيف مرة واحدة كل عقد.
- محلول الصودا. تتكون هذه التركيبة من عدة مكونات، وهي آمنة تمامًا ويمكن استخدامها في أي وقت خلال موسم النمو (الإزهار والنضج). لتحضيره، يتم إذابة 5 ملاعق كبيرة من صودا الخبز في الماء الساخن، وإضافة 15-20 قطرة من اليود. تتم إضافة التركيبة الناتجة بالماء، مما يزيد إلى 10 لترات. بعد ذلك، يضاف محلول برمنجنات البوتاسيوم، ليصل السائل إلى اللون الوردي الفاتح. في النهاية أضف 40 مل من صابون الغسيل المذاب. تتم معالجة المزروعات بمحلول الصودا 5 مرات في الموسم الواحد، إذا لزم الأمر، يتم زيادة التردد. تتم المعالجة الأولى قبل 7 أيام من الإزهار ثم أسبوعيًا.
- ضخ ذيل الحصان. يتم حصاد ذيل الحصان مباشرة قبل الطهي وسحقه وسكبه بالماء بمعدل 100 جرام لكل 1 لتر. يتم غرس الخليط الناتج لمدة يوم، ثم يغلي لمدة ساعة ونصف إلى ساعتين، ثم يتم تصفيته وتبريده وتخفيفه بالماء بنسبة 1:5 ويتم معالجة العنب. يتم تنفيذ الإجراءات أسبوعيًا طوال موسم النمو. تحتفظ التركيبة بخصائصها لمدة أسبوع إذا تم تخزينها في مكان مظلم وبارد.
- حل مصل اللبن. يتم خلط السيروم مع الماء بنسبة 1:10 ويتم الرش به أسبوعياً.
بمساعدة التكنولوجيا الزراعية المناسبة، يمكنك تقليل خطر الإصابة بمرض الأوديوم في العنب.
التدابير المتخذة:
- اختيار مواد الزراعة هو أول ما يجب الانتباه إليه عند تنظيم مزارع جديدة، وينبغي إعطاء الأفضلية للأصناف المقاومة للأمراض؛
- مراعاة الحد الأدنى للمسافة بين الشجيرات والصفوف: السماكة هي أحد المحرضين الرئيسيين لظهور البياض الدقيقي.
- هناك حاجة إلى التقليم والقرص الإلزامي في الوقت المناسب، وكذلك ترقق أوراق الشجر في المنطقة التي توجد بها المجموعات؛
- الرباط، التشكيل الصحيح للأدغال، تنظيم التعريشات والموقع الأمثل للبراعم عليها.
لا يقل الري المناسب وإزالة الأعشاب الضارة أهمية في المجمع العام للتدابير الزراعية التقنية – فالعنب لا يحب التشبع بالمياه، ولكنه يحتاج إلى ري إضافي خلال فترة الجفاف. ستساعد إزالة الأعشاب الضارة والتغطية على الاحتفاظ بالعناصر الغذائية في التربة للكرمة ومنع التربة من الجفاف والتشقق.
نظرة عامة على الأدوية الفعالة
يتم العلاج الأولي أثناء تورم الكلى. خلال هذه الفترة يتم إدراك كبريتات الحديد بشكل جيد من قبل النبات بتركيز مقبول. مثل جميع العلاجات الورقية الأخرى، يجب تنفيذ الإجراء في الصباح الباكر أو في المساء في طقس هادئ.
يتم الرش المتكرر في وجود 4-6 أوراق على اللقطة. هذا هو الوقت المناسب لاستخدام مركبات الكبريت والكبريت. إذا تم استخدام الكبريت مباشرة، فيجب طحنه وغربلته، وتحويل المادة إلى مسحوق. على دلو من الماء استخدم 30-40 جرامًا. لا يتم الرش بالكبريت في الطقس البارد – يجب أن تكون درجة الحرارة الدنيا +20 درجة.
إذا تم إنشاء فترة باردة، فمن الضروري التخلص من المرض، يمكنك استبدال الكبريت بأدوية أخرى موضحة في الجدول.
الخطر الرئيسي أثناء الرش هو إصابة النبات بحروق من أشعة الشمس المباشرة، ولهذا ينصح بالرش في ساعات الصباح أو المساء، عندما تفقد أشعة الشمس قوتها.
يمكنك استخدام المستحضر الميكروبيولوجي “فيتوسبورين”. ميزته الرئيسية هي القدرة على معالجة النبات في أي وقت (الربيع والصيف والخريف)، أثناء الإزهار والنضج والإثمار.
ما هي الأصناف المقاومة؟
قائمة الأصناف التي نجحت في مقاومة الأوديوم كبيرة جدًا، لذا إليك بعض الأمثلة:
- “أليجوت”؛
- “Kara Janjal”;
- “سيمليون”؛
- “ميرلوت”؛
- مالبيك.
- كيشميش الفاتيكان؛
- جميع أنواع الهجينة من مجموعة Vostorg؛
- “كيشميش زابوروجي” ؛
- “المعجزة البيضاء”؛
- “مسقط المخملية”؛
- “الدون الذهبي”.
نظرًا لأن الفطريات من عائلة Rhizopus هي أحد الأعداء الرئيسيين للعنب، فلا يتم الاهتمام فقط بإنتاج التدابير المضادة، ولكن أيضًا بأعمال التكاثر. إن تطوير الأصناف المقاومة يأتي ضمن قائمة النتائج المرجوة في عمل المربين.
نصائح والوقاية
من أجل مواجهة عالية الجودة لهجمات الكائنات الفطرية، لا يلزم إجراء علاجات نباتية فقط. الوقاية هي إجراء إلزامي، وسيلة فعالة وفعالة للوقاية من الأمراض في المنطقة.
وتشمل قائمة التدابير الوقائية ما يلي:
- الجمع الإلزامي وحرق أوراق الشجر والمجموعات المريضة؛
- التقليم الصحي والتشكيلي، واستخدام كبريتات النحاس أو الحديد لمعالجة أصناف التغطية، وكذلك التربة المجاورة.
في الربيع، من الضروري معالجة مبيدات الفطريات أو استخدام الطرق الشعبية، في الصيف – ترقق الكتلة النباتية لضمان التهوية.
سيخبرك الفيديو التالي عن أسباب الإصابة وكيفية التعامل مع الأوديوم على العنب.
يمكنك وضع إشارة مرجعية على هذه الصفحة
